فن صناعة الخبز

للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: ajmn.tv/ytsub
يعاني المزيد والمزيد من الناس من عدم تحمل القمح والغلوتين. لطالما اعتبر بروتين القمح سبب هذه الآفة، واليوم توجد المنتجات الخالية من الغلوتين على جميع أرفف السوبر ماركت.
ومع ذلك، هناك شك متزايد في أن الطريقة التي يتم بها تصنيع الخبز تجعله غذاءً غير صحي.
تردداتنا: sat.aljazeera.net/ar
موقعنا الإلكتروني: doc.aljazeera.net
انضم إلينا على فيس بوك:
www.facebook.com/Aljazeeradoc
تابعنا على تويتر:
www.twitter.com/AljazeeraDoc
أنستغرام:
www.instagram.com/aljazeeradocumentary

Catégorie Documentaires

#فن#صناعة#الخبز