النهاردة هنشارك معاكوا طريقة عمل كيك بقاعدة البسكويت والطبقة التانيه مهلبية وبعدين صوص الكيوى الرائع نتمنى انكم تجربوها من المطبخ التركى حلوى خفيفة وسهلة بدون فرن نتمنى تجربوها وتعجبكم متنسوش تعلموا لايك وسبسكرايب وتشاركونا تعليقاتكم بالهنا والشفا :))
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbfالمكونات :
لعمل قاعدة الكيك :
١٢٥ جرام زبد
نصف كوب سكر
٣ ملعقة كاكاو
١ كوب حليب
٢ باكت بسكويت سادة (٣٥٠ جرام تقريبا)
لعمل المهلبية :
٢ ملعقة دقيق
٢ ملعقة نشا قمح
كوب الا ربع سكر
٤ كوب حليب
١ ملعقة صغيرة فانيليا
١ ملعقة زبد
لعمل صوص الكيوى:
٦ واحدة كيوى (لعمل ٢ اكواب عصير كيوى)
١,٥ ملعقة نشا
نصف كوب سكر
نصف كوب مياه
طريقة التحضير:
١- لعمل القاعدة:نضع فى مقلاة صغيرة زبد,سكر,كاكاو,وحليب ونقلبهم قليلا حتى ذوبان الزبد.
٢-نقوم بسكب الكاكاو على البسكويت ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا جيدا.
٣-نضع ورق زبده قالب سهل الفتح ونقص الباقى.
٤-حتى تحضير المهلبيه نضع البسكويت فى البراد.
٥-لعمل المهلبية نضع في طنجرة مناسبة دقيق,نشا قمح,سكر,حليب.
٦-نقلب المكونات حتى الحصول على مهلبيه.
٧-نأخذ المهلبيه من النار ونضيف ليها فانيليا,زبد ونقلبها جيدا.
٨-نسكب المهلبية فوق البسكويت و نساويها.
٩-نضيف عليها صوص الكيوي بعد تحضيره.
١٠-نقوم بتقطيع الكيوى وفرمة فى الكبة.
١٢-نطحن الكيوى حتى ينعم جيدا.
١٣-بهذا الشكل استطعنا عمل ٢ كوب كيوى.
١٤-نضع الكيوي فى طنجرة مناسبة,ونضيف له نشا قمح,سكر,مياه.
١٥-نقوم بتقليبه بالمضرب اليدوى حتى الحصول على قوام كثيف.
١٦-بعد ذلك يمكنك وضع الصوص على الكيك ونضعه في البراد ليبرد .
١٧- بعد ذلك يمكنك تقطيعه وتقديمه بالهنا والشفا.
طريقة عمل وصفه كيك أخرى بالكاكاو وصوص الشيكولاتة
youtu.be/xCUL-zXfy3Mأسهل وأبسط طريقة لعمل الكيك الأسفنجى
youtu.be/Kptknb7UiM4كيك جديد اسهه ملاجا تركى
youtu.be/aGub9GoQF00أسهل طريقة لعمل التشيز كيك بالشيكولاتة
youtu.be/9KTWwtsNLHoاحلى كيك وطعم وأسهل طريقة لعمل الكيك الاسبانى ديسباسيتو
youtu.be/aVVEIX02iXUيمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
www.facebook.com/elmatbakh.elturky.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbfيمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Catégorie
Cuisine & pâtisserie
#من#أسهل#الكيك#اللى#ممكن#تجربوها#بدون#فرن#وبأقل#المكونات#بصوص#الكيوى
