Include this script into your page along with the iframe for a responsive media embed
هنشارك النهارده معاكوا عمل البفتيك ببهارات رائعه وطعم خيالى وممكن نقدم معاه اى حاجه بنحبها بس احنا عملنا معاه بطاطس مهروسه وعليه صوص رائع لازم تجربوه بالهنا والشفا :) حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. goo.gl/kuufbf المكونات : 8 قطع بوفتيك زيت 2 ملعقة كبيرة صلصة 3 حبات طماطم متوسطة الحجم 1 كوب من الماء الساخن زعتر فلفل اسود رقائق الفلفل الأحمر ملح طريقه التحضير ; 1- نضع القليل من الزيت فى مقلاه مناسبة وتركه قليلا . 2-ثم نضع قطع البوفتيك للتحمير و التقليب على الوجهين حتى يتغير لونه. 3-نقوم بوضع البوفتيك فى حله الضغط دون وضع اى شئ فى الاسفل. 4-نضع اللحم فى طنجره حسب الكميه فوق بعضه بشكل جيد. 5-بعد ذلك نقوم بسكب خليط من المياه وملعقه من الصلصه وعصير طماطم بعد تقليبهم جيدا. 6- يمكنك استخدام الطماطم الطازجة اكثر لذه. 7- صوص الطماطم يجب أن يغطى اللحم للاخر واذا انتهى يمكنك وضع مياه ساخنه . 8- فى الاخر يمكن رش البهارات. 9-يقفل الغطاء وتترك الطنجرة على النار حتى سماع صوت نضجها يجب تركها لمدة 20-25 دقيقة . 10-بعد التأكد من نضجها نرفعها وإذا لم نتأكد نتركها 7-6 دقائق اخرى. يمكنك بجانبها تقديم ما تفضله ولكنى فضلت وضع البطاطس المهروسة وسوف اقوم بتنزيل فيديو طريقة العمل فى اقرب وقت بالهنا والشفا :) يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. www.facebook.com/elmatbakh.elturky حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. goo.gl/kuufbf