عمل البفتيك بجانب بطاطس بيوريه طعم رائع جدا و طريقة سهلة | المطبخ التركى

  • هنشارك النهارده معاكوا عمل البفتيك ببهارات رائعه وطعم خيالى وممكن نقدم معاه اى حاجه بنحبها بس احنا عملنا معاه بطاطس مهروسه وعليه صوص رائع لازم تجربوه بالهنا والشفا :)
    حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
    goo.gl/kuufbf
    المكونات :
    8 قطع بوفتيك
    زيت
    2 ملعقة كبيرة صلصة
    3 حبات طماطم متوسطة الحجم
    1 كوب من الماء الساخن
    زعتر
    فلفل اسود
    رقائق الفلفل الأحمر
    ملح
    طريقه التحضير ;
    1- نضع القليل من الزيت فى مقلاه مناسبة وتركه قليلا .
    2-ثم نضع قطع البوفتيك للتحمير و التقليب على الوجهين حتى يتغير لونه.
    3-نقوم بوضع البوفتيك فى حله الضغط دون وضع اى شئ فى الاسفل.
    4-نضع اللحم فى طنجره حسب الكميه فوق بعضه بشكل جيد.
    5-بعد ذلك نقوم بسكب خليط من المياه وملعقه من الصلصه وعصير طماطم بعد تقليبهم جيدا.
    6- يمكنك استخدام الطماطم الطازجة اكثر لذه.
    7- صوص الطماطم يجب أن يغطى اللحم للاخر واذا انتهى يمكنك وضع مياه ساخنه .
    8- فى الاخر يمكن رش البهارات.
    9-يقفل الغطاء وتترك الطنجرة على النار حتى سماع صوت نضجها يجب تركها لمدة 20-25 دقيقة .
    10-بعد التأكد من نضجها نرفعها وإذا لم نتأكد نتركها 7-6 دقائق اخرى.
    يمكنك بجانبها تقديم ما تفضله ولكنى فضلت وضع البطاطس المهروسة وسوف اقوم بتنزيل فيديو طريقة العمل فى اقرب وقت بالهنا والشفا :)
    يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
    www.facebook.com/elmatbakh.elturky
    حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
    goo.gl/kuufbf

    Category : Cuisine & pâtisserie

    #عمل#البفتيك#بجانب#بطاطس#بيوريه#طعم#رائع#جدا#و#طريقة#سهلة#المطبخ#التركى

    0 Comments and 0 replies
arrow_drop_up