النهاردة هشارك معاكوا طريقة سهلة جدا وطعم رائع لعمل رول المهلبيه مغلف بالكنافه بأقل المكونات ممكن تعمليها فى أى وقت او ممكن كمان لو جايلك ضيوف تحضريها مش هتتعبك خالص مضمونة 100 % أتمنى تجربوه الوصفه وتعجبكم وياريت متنسوش تشاركونى رائيكم فى التعليقات ومتنسوش تعملوا لايك وشير للفيديو عشان دا بيساعد انه يوصل لأكبر عدد من المشاهدات ودا بيدعمنا أكتر ويخلينا نستمر بنشر المزيد شكرا لدعمكم بالهنا والشفا :))
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbfالمكونات:
300 جرام كنافه
2 ملعقة زبد
3 ملعقة سكر
لعمل المهلبية :
1 لتر حليب
1 كوب دقيق
1 كوب سكر
125 جرام زبد
1 ملعقة صغيرة فانيليا
للحشو:
ممكن تحطوا فوقه اى مكسرات انتو تحبوها
للتزيين:
صوص شيكولاتة و فستق مطحون
طريقة التحضير:
1-نضع في مقلاه مناسبة 300 جرام كنافة مجمدة ونفرقها بأيدينا.
2-إذا لم تتوفر الكنافة الطازجة ممكن تشتريها من اى مكان جاهزة.
3-نضيف على الكنافة 2 ملعقة سمن,3 ملعقة سكر,ونقلبهم جيدا.
4-نضع الكنافة على نار متوسطة ونقلبها حتى يتغير لونها.
5-بعد ذلك نضعها بالتساوى فى بايركس مناسب فى كل مكان.
6-نضع فى مقلاه اخرى 1 كوب دقيق,ونقلبه قليلا.
7-نقلبه تقريبا 6-7 دقائق يكون كافى.
8-نضع فى طنجرة مناسبة 1 لتر حليب,الدقيق الذي احضرناه ويكون بارد,1 كوب سكر.
9-ونقلب المكونات حتى يتضاعف القوام.
10-بعد المهلبيه ما تغلى نضيف عليها 125 جرام زبد,1 ملعقة صغيرة فانيليا.
11-نقوم بضرب الخليط بالمكسار لمدة 5-6 دقائق حتى يتكون القوام المناسب.
12-بعد ذلك نقوم بسكب المهلبيه على الكنافه.
13-نضعها فى البراد لمدة 4-5 ساعات على الأقل.
14-بعد ما نطلع الحلوى من البراد نقطعها ل12 قطعه كما بالفيديو.
15-نضع على كل قطعه جوز مطحون.
16-ونلف المهلبيه على شكل رول بشكل حذر.
17-ونغلفها بالكنافه جيدا.
18-بعد ذلك نضعها فى طبق التقديم.
19-فى الاخر نزينها زى ما نحب ونقدمها بالهنا والشفا.
طريقة عمل فنجان الكنافه بالمهلبية
youtu.be/SoLhINxpC9kكنافه بالمهلبية
youtu.be/IjSgbpaNR8Aطريقة عمل البقلاوة التركية بالكنافه
youtu.be/YOqElPTP1FEكنافه بالمهلبية بمكونات بسيطة
youtu.be/OsGtacaYdMoيمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
www.facebook.com/elmatbakh.elturky.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbfيمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Category :
Cuisine & pâtisserie
#لو#مجربتيش#الوصفة#دى#يبقى#فاتك#كتير#فعلا#طعم#هايل#من#رول#الكنافه#بالمهلبية
