النهاردة هنشارك معاكوا أكثر الحلويات المحبوبة فى الوطن العربى والمشهوره أيضا البسبوسة بس هنعملها من المطبخ التركى بطريقة مختلفة لكن طعم ومذاق رائع جدا نتمنى تجربوه الطريقة مستنين ارائكم فى التعليقات بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbfالمكونات :
1 كوب سكر
1 كوب زبادى
1 كوب دقيق
2,5 كوب سميد
½ كوب زيت
1 باكت فانيليا
ربع ملعقة كربونات
½ كوب سودانى بدون ملح
لعمل الشربات :
2,5 كوب سكر
2,5 كوب مياه
نصف ليمونة
طريقة التحضير :
1-فى وعاء مناسب نضع السكر, الزبادى, والزيت ونضربهم جيدا.
2-ثم إضافة السميد, كربونات, والفانيليا, والاستمرار بالضرب.
3- فى الاخر يضاف الدقيق بالتدريج ونضرب مرة أخرى .
4- يدهن قالب الفرن بالزيت ثم نسكب الخليط بداخله ووضع السودانى فوقه.
5- يدخل لفرن ساخن على درجه حراره 180 لمده 40 دقيقه.
7- لعمل الشربات فى طنجرة على النار نضع السكر والمياه ونتركهم يغلوا.
8- بعد الغليان نضيف الليمون ونتركه لمدة 1-2 دقيقة أخرى ثم رفعه من النار.
9- نخرج الحلوى من الفرن ونقوم بتقطيعها.
10- نقوم بسكب الشربات البارد فوق الحلوى
11- ثم تغطيته الحلوى بصينية مناسبة وتركها لمدة 1-2 لترتاح.
12- ثم تقديمها والهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
www.facebook.com/elmatbakh.elturky.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbfيمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Catégorie
Cuisine & pâtisserie
#بسبوسة#سهلة#وسريعه#بأقل#المكونات#المطبخ#التركى
