النهارده هشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل كفتة الخضروات فى الفرن ممكن تضيفى عليها
أى خضروات تانى بتحبيها أتمنى تجربوه الوصفه وتعجبكم وياريت متنسوش تعلموا لايك وشير للفيديو وتشاركونى رأيكم فى التعيلقات بالهنا والشفا :))
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbfالمكونات:
نصف كوب زيت
4-5 واحدات بطاطس
2 فلفل أحمر
2 فلفل أخضر
بصل
صلصه
لعمل الكفته 400 جرام لحم مفرومة
1 بصلة صغيرة
2 فص ثوم
1 بيضة
3 ملاعق بقسماط مطحون
ملح
ربع ملعقة صغيره كمون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
1-لعمل الكفتة نضع فى وعاء مناسب لحم مفرومة,بصل مفروم,ثوم مهروس,بيض,بقسماط مطحون,ملح,كمون,فلفل اسود ونقلبهم جيدا.
2-نشكل الكفته لدواير صغيرة كما بالفيديو,ونكمل بهذا الشكل حتى انتهاء الكمية.
3-نضع فى مقلاه مناسبة زيت ونضعها على النار.
4-نضيف البطاطس المكعبات,ونقلبهم قليلا حتى يتغير لونها.
5-نضيف على البطاطس فلفل أحمر,فلفل أخضر,ونقلبهم لمدة 1-2 دقيقة.
-نضع الخضروات في طبق مناسب.
7-نضع فى نفس المقلاة الكفتة ونحمرها بشكل بسيط.
8-لعمل الصوص نضع فى مقلاه زيت,صلصة طماطم,ونقلبهم قليلا,نضيف عليهم ملح,مياه ساخن ونقلبهم.
9-نضيف على الصوص, زعتر ناشف,ونقلبهم بعد ذلك نضيف الصوص على الكفتة.
10-نضيف عليها بصل صغير,ونقلبهم ونشيلهم من النار.
-نضع على صينية الفرن ورق فويل وفوقة ورق زبد,ونضع فوقه الخضروات.
13-نساوي الخضروات على الصينية بالملعقة,بعد ذلك نقفل عليه بورق زبد وفوقه ورق فويل.
14-ندخله لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 25-30 دقيقة بعد ذلك يمكنك تقديمه بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
www.facebook.com/elmatbakh.elturky.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbfيمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Category :
Cuisine & pâtisserie
#كفته#الخضروات#فى#الفرن#أسهل#غدا#ممكن#تحضريه
