مينفعش تعدى الفيديو دا من غير تعملى الأكلة د دى ❗️ اكلة تركية سهلة جدا وسريعة

النهاردة هشارك معاكوا طريقة عمل أكلة تركية جديدة ببابا غنوج وعليها لحم بصوص رائع جدا ممكن نعملها فى العزومات ومش متعبه فى التحضير أتمنى تجربوها من المطبخ التركى وياريت متنسوش تعملوا لايك وشير للفيديو بالهنا والشفا :))
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbf
المكونات :
3 ملاعق زيت نباتى
200 جرام من اللحم الصغير
1 بصله
1 فلفل اخضر
1 ملعقه صلصه
1 طماطم
1,5 -2 كوب ماء دافئ
ملح
فلفل اسود
لعمل الباذنجان نحتاج الى
1 ملعقة كبيرة زبد
1 ملعقة كبيرة دقيق
3 باذنجان مشوى
½ كوب حليب
ملح
1/2 كوب جبن مبشور
طريقه التحضير:
1- فى طنجره مناسبه على النار نضع القليل من الزيت ثم وضع اللحم الصغير والتقليب حتى يتشرب الماء
2-ثم إضافة البصل المفروم والفلفل المقطع كما فى الفيديو والاستمرار بالتقليب
3- نضيف ملعقة كبيرة من الصلصة
4- نقوم بوضع الطماطم المقطع صغيرا ولكن يجب تقشيرها قبل التقطيع
5- نضيف 1,5-2كوب من المياه ثم تركه حتى ينضج
6- اضافه الملح,الفلفل الأسود وتقليبهم جيدا ثم رفعه من النار
7- فى طنجره اخرى نقوم بذوبان ملعقه من الزبده وضع ملعقة من الدقيق والتقليب جيدا
8-ثم اضافة الباذنجان المشوى والمفروم و هرسه جيدا
9- نضيف كوب من الحليب شويه بشويه والتقليب جيدا
10- اضافه الملح والجبن المبشور والاستمرار فى التقليب
11-ثم وضع الباذنجان فى طبق التقديم واللحم فوقه كما فى الفيديو طعم رائع وسهل جدا بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
www.facebook.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbf
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category : Cuisine & pâtisserie

#مينفعش#تعدى#الفيديو#دا#من#غير#تعملى#الأكلة#د#دى#❗️#اكلة#تركية#سهلة#جدا#وسريعة