Le BISCUIT CUILLÈRE est un biscuit sec, moelleux à cœur et finement craquant à l’extérieur, nous rappelle inévitablement notre enfance avec son odeur caractéristique. On adorait le tremper dans un chocolat chaud fait maison… Aujourd’hui, il est indissociable de la traditionnelle charlotte mais on l’utilise également pour réaliser le tiramisu ou des entremets
► La RECETTE détaillée des BISCUITS CUILLÈRE : urlz.fr/cIoW
► Le MATÉRIEL que j’utilise :
- Robot Pâtissier: amzn.to/2VOlCku
- Maryse: amzn.to/2Ync2GL
- Poche à douille: amzn.to/2IZUIlQ
- Douille lisse 8mm: amzn.to/2Fr14Zr
- Petite passoire: amzn.to/2xkMTAD
- Papier cuisson: amzn.to/2IZJsWv
- Plaque de cuisson perforée: amzn.to/2xmgfOS
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Category : Cuisine & pâtisserie

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