طريقة عمل الزلابية المقرمشة | اطبخي ووفري

هنتعرف على طريقة عمل الزلابية أو لقمة القاضي أو العوامة مع مطبخكم المُفضل اطبخي ووفري .
أذا عجبتك الوصفه يرجى الضغط على Like وSubscribe للأشتراك في القناة : bit.ly/2xvVyie
شاهد المزيد من الوصفات من هنا : bit.ly/2ikUffk
*طريقة عمل الزلابية، لقمة القاضي ، العوامة:
تؤخذ من المقادير السابقة ملعقة دقيق كبيرة وتخلط مع نصف كوب ماء دافئ وملعقة خميرة والسكر وتخلط جيدا وتغطى وتترك لتختمر لمدة ساعة
ثم تضاف باقى المقادير للعجينة السابقة وتخلط جيدا حتى تتكون عجينة لزجة ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة نصف ساعة اضافية
يتم تشكيلها بواسطة ملعقة صغيرة وتشكل على هيئة كرات صغيرة (مع مراعاة وضع طبق به زيت لتبلل به الملعقة فى كل مرة )
وتحمر فى زيت غزير ساخن وبعد التحمير تصفى وتوضع بالشربات الثقيل البارد وتصفى وتقدم
ويمكن رش فستق مجروش عليها او استبدال العسل بالسكر البودرة
*مقادير الزلابية، لقمة القاضي، العوامة
500 جم دقيق
50 جم نشا
20 جم خميرة
10 جم سكر
650 مل ماء دافئ
ڤانيلا
ذرة ملح
زيت غزير للتحمير
شربات ثقيل بارد
________________________________
طريقة عمل بلح الشام
youtu.be/24fDbk1ccG8
طريقة عمل البقلاوة المصرية
youtu.be/39nqTXSZ7bU
________________________________
يشرفنا متابعتكم لنا على :
فيسبوك - Facebook
www.facebook.com/cook.save2017
انستجرام - Instagram
www.instagram.com/cook.save/
تويتر - Twitter
twitter.com/cook_save
جوجل بلس - Google+
bit.ly/2A9HvQP

Category : Actualité

#طريقة#عمل#الزلابية#المقرمشة#اطبخي#ووفري