طريقة عمل صلصة البشاميل الفرنسية الأصلية مثل المطاعم

مكونات صوص البشاميل (الصوص الأبيض):
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
٥٠٠ مل (نص لتر) حليب حوالي ٢ كوب وربع
رشة ملح حسب الذوق
رشة فلفل أسود أوي ابيض
جوزة الطيب
ربع بصلة
٤ حبات قرنفل
ورقة غار
2 tbsp butter
2 tbsp flour
500 ml milk
1 pinch salt
1 pinch pepper
1 pinch nutmeg
1 bay leaves
1/4 onions
4 cloves

Catégorie Cuisine & pâtisserie

#طريقة#عمل#صلصة#البشاميل#الفرنسية#الأصلية#مثل#المطاعم