لازم تجربوا الدجاج بالطريقة الهندية (بتر تشيكن) من أشهر الوصفات في العالم!

المقادير:
تتبيلة الدجاج:
٢ ملعقة كبيرة من الزبادي (روب أو ياغرت)
ملعقة كبيرة زيت نباتي
فص ثوم كبير
قطعة صغيرة من الزنجبيل
نصف ليمونة
التوابل: ملح وفلفل أسود ومسطردة وفلفل حار
المقادير تتناسب مع نصف كيلو
الطبق الرئيسي:
نصف كيلو دجاج مقطع
بصلة كبيرة
٣ ل ٤ ثمرات طماطم متوسطة الحجم
نصف كوب كاجو
نصف كوب ماء
رشة ملح
فص ثوم
قطعة زنجبيل صغيرة
(مزيج بهارات الجرام ماسالا: (قرفة وكزبرة وكمون وهيل وقرنفل وجوزة الطيب
رشة فلفل حار
ملعقة كبيرة. خل أبيض
٢ ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل الأرز:
www.youtube.com/watch?v=8lMI82OTlGA

Category : Cuisine & pâtisserie

#لازم#تجربوا#الدجاج#بالطريقة#الهندية#بتر#تشيكن#من#أشهر#الوصفات#في#العالم