13:05مقادير عجينة السمبوسة:
٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق
كوب (٢٥٠ مل) ماء
معلقة صغيرة ملح
مقادير عجينة السمبوسة البف:
٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق
10:04المقادير:
نصف كيلو كنافة مفروكة ناعم
من نص ل كوب إلا ربع سمنة
٣ ملاعق سكر بودرة أو شير
٢ كوب كريمة خفق سائلة أو ما يعادلها من الكريم شانتيه
ملعقة صغيرة
