14:11الحشوات:
١- حشوة اللحم:
بصلة مفرومة
نصف كيلو لحم مفروم
2 فص ثوم
معلقة معجون طماطم
توابل (ملح – فلفل أسود – بابريكا – قرفة – سكر – كمون – كزبرة
16:41عجينة طرية جدا وسهلة مش بتحتاج تتساب ساعات تخمر وتنفع لانواع كتير من المعجنات
مقادير العجينة :
لكل كوب وربع دقيق ذاتي التخمر هنحتاج كوب زبادي
انا استخدمت في الفيد
10:02الدقيق مكون عبقري نقدر نعمل منه حاجات كتير جداً. في الفيديو ده عملت من عجينة بسيطة وسهلة تشكيلة مختلفة من المعجنات تقدروا تفطروا بيها أول أيام العيد أو تستمتعوا بيها في أي وقت.
06:00المقادير تكفي ٢ بيتزا
كوب وربع دقيق
كوب زبادي (روب أو ياغرت)
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة زيت
رشة ملح
الإضافات: (
1:38:38اكتب لي سرقة | مسلسل عشق تركي الحلقة كاملة (مترجم بالعربية)
موضوع الفلم:
يقدم علبة من الحلوى من المعجنات المعروفة ليتم إرسالها إلى Onur ، الذي على وشك الذهاب إلى أنقرة للحص
04:26النهاردة حضرنا خلية النحل بحشوة الجبن الكريمي معجنات خفيفة ولذيذة وسهلة وعجينة قطنية وطرية وممكن تتعمل حلوة او مالحة
مكونات العجينة:
٣/٢ كوب (١٦٠ مل) حليب
٢ ملعقة ص
05:27فيديو من عجينة بمكونين فقط عملت كل المعجنات دي
https://www.youtube.com/watch?v=1U5fZtdB8Ig
المقادير:
كوب (١٢٥ جرام) دقيق القمح الكامل (دقيق أسمر)
٢ بيضة
نصف
