للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
حلقة تأخذنا إلى قلب مدينة مراكش الحمراء، فسيحة الأرجاء، صحيحة الهواء، كثيرة المساجد، عظيمة المشاهد، والتي جمعت بين عذوبة ال
للاشتراك مجانا في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
الطنجية طبق مراكشي يطهى تحت الرماد الساخن يطبخه الرجال فقط، حكاية هذا الطبق يرويها الشيف "النكير" طباخ الملك الراحل
رغم غياب وقلة الإمكانيات للاختراع والتطوير والبحث العلمي في معظم البلدان العربية
إلا أن مجموعة من الشباب المغربي استطاعوا تحدي الواقع والخروج باختراعات ليس من السهل تطويرها ف