الحشوات:
١- حشوة اللحم:
بصلة مفرومة
نصف كيلو لحم مفروم
2 فص ثوم
معلقة معجون طماطم
توابل (ملح – فلفل أسود – بابريكا – قرفة – سكر – كمون – كزبرة
فيديو المايونيز الأصلي:
https://www.youtube.com/watch?v=u24mdHkxTqU
المقادير:
المايونيز بدون بيض:
كوب ونصف زيت نباتي
كوب حليب
ملعقة كبيرة خل <
أطباق طحينة أحلى من حياتي
إندومي شكشوكة:
مقادير عجينة السمبوسة:
٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق
كوب (٢٥٠ مل) ماء
معلقة صغيرة ملح
مقادير عجينة السمبوسة البف:
٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق
طريقة عمل الرز الأصفر المذكور في الڤيديو:
https://youtu.be/8lMI82OTlGA
المقادير:
مقادير التتبيلة تكفي لكمية من كيلو ل كيلو ونصف من صدور الدجاج
التتبيلة:
بص
المكونات :
التتبيلة:
٢ فص كبير ثوم مفروم ناعم
٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة من كلاً من
( كمون/اوريجانو(زعتر)/
البرجر العربي:
ربع كيلو دجاج مفروم
نصف بصلة
فص ثوم
توابل: ربع معلقة صغيرة من (كمون - كزبرة - سماق - رشة قرفة)
ملح وفلفل أسود
ملعقة ونصف كبيرة بق
الناس اللي مش حابة تقلي تجرب وصفة الدوناتس المخبوزة إن شاء الله تعجبكم
المقادير:
الحشوة:
معلقة كبيرة زيت نباتي
٢ فص ثوم مفروم ناعم
٤٠٠ جرام لحم دجاج مفروم ناعم (أو أي لحم تفضلونه)
١ كوب جزر مبشور
١ ونصف كوب كرنب مبشور <
المكونات :
٥٠٠ جرام جمبري (روبيان) مقشر
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٣ فصوص ثوم
٢ عود بصل أخضر
٢ ملعقة كبيرة دقيق
كريمة سائلة حسب كمية المكرونة
بشر ليم
أجمل طريقة عمل مهلبية الخوخ فقط من قناة اطبخي ووفري لتحلصي على مهلبية خوخ لذيذة واقتصادية .
أذا عجبتك الطرق يرجى الضغط على Like وSubscribe للأشتراك في القناة : http://bit.ly/2
مارجريتا الدجاج وصفة لذيذة وسريعة جدا، هتاخد منك حوالي ١٥ أو ٢٠ دقيقة بس وطعمها كالعادة رائع
المكونات تكفي لعمل ٤ قطع مارجريتا الدجاج:
٢ صدر دجاج بدون عظم
معلقة كبير
النهاردة حضرنا فاهيتا الدجاج الأصلية وصفة سهلة وسريعة واهم حاجة فيها التتبيلة
المكونات:
التتبيلة:
٢ ملعقة زيت زيتون او اي زيت نباتي
بشر ليمون
٢ ملعقة ك
النهاردة هنشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل فطائر التفاح بطرقتين مقلية وفى الفرن طعم رائع جدا وممكن نكلها مع الشاى فى الفطار او العشاء نتمنى تجربوها مستنيين رائيكم فى التعليقات باله
المكونات:
العجينة:
٢ ملعقة كبيرة حليب دافئ
١ و نصف ملعقة صغيرة سكر
١ ونصف ملعقة صغيرة خميرة جافة
٢ كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت ن
Piroshka/ فطائر روسية
:المكونات
١/٢ كوب حليب دافئ(١٠٠ ملل)
١ملعقة كبيرة سكر
١ملعقة صغيرة خميرة جافة
٢ كوب دقيق (٢٥٠ جرام)
بيضة واحدة
٣ ونصف مل
النهاردة رجعنا بفيديو جديد من سلسلة بمكونين تلاتة، حضرنا كوكيز لذيذة جداً تنفع كسناك او للتحلية وحضرناها ب ٣ مكونات فقط
المكونات :
٢ موزة
١ كوب شوفان
النهاردة رجعت بفيديو تاني من سلسلة #بمكونين_تلاتة حضرنا كوكيز الحليب الدايبة ب ٣ مكونات فقط
المقادير تكفي لعمل حوال ٢٧ قطعة كوكيز
المكونات الثلاثة:
٢٥٠ جرام ( ٢ كوب
مقادير الكيك :
كوبين الا ربع (٢٢٠ جرام) دقيق
كوب إلا ربع (١٥٠ جرام) سكر
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة بيكينج صودا
نصف كوب (١١٣ جرام) زبدة أو
فيديو جديد من سلسلة #بمكونين_تلاتة
حضرنا كيكة كراميل الحليب ( دولسي دي ليتشي) ب ٣ مكونات فقط
مقاس الصينية المستخدم (٢٠*٢٠ سم )
المكونات :
٢ بيضة
نصف كوب(
كيكة الشوكولاتة
مقادير الكيك:
كوب إلا ربع سكر (١٥٠ جرام)
٣ بيضات
كوب إلا ربع حليب (١٨٠ مل)
نصف كوب زيت نباتي (١٢٠ مل)
ملعقة صغير خل
كوبين دقيق (٢٥٠ جرام)
مل
النهاردة هنشارك معاكوا حلوى تركية محشية عين جمل طعم رائع لازم تجربوه الطريقة دى مستنين رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :)
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القن
المقادير:
٣ أكواب وربع (٤٠٠ جرام) دقيق متعدد الاستعمالات
ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر (٨ جرام)
ربع كوب (٦٠ مل) زيت نباتي أو سمنة أو زبدة
النهاردة حضرنا خلية النحل بحشوة الجبن الكريمي معجنات خفيفة ولذيذة وسهلة وعجينة قطنية وطرية وممكن تتعمل حلوة او مالحة
مكونات العجينة:
٣/٢ كوب (١٦٠ مل) حليب
٢ ملعقة ص
مقادير عجينة الدونتس:
المقادير تكفي لعمل ١٢ قطعة
٢ ونصف كوب (٣٠٠ جرام) دقيق + رشة ملح
ربع كوب (٥٠ جرام) سكر
ملعقة كبيرة (٧ جرام أو ما يعادل ظرف) خميرة فورية