الحشوات:
١- حشوة اللحم:
بصلة مفرومة
نصف كيلو لحم مفروم
2 فص ثوم
معلقة معجون طماطم
توابل (ملح – فلفل أسود – بابريكا – قرفة – سكر – كمون – كزبرة
المقادير:
كوبين دقيق ذرة (٢٥٠ جرام)
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب وربع ل كوب ونصف ماء ساخن
التوابل حسب الذوق
النهاردة هنشارك معاكوا اسهل طريقة عمل محشى فلفل باللحم المفرومة اغلب الناس بيحبوه وطعم خفيف مش بياخد وقت ولا متعب نتمنى تعجبكم الطريقة وتجربوها مستنين تعليقاتكم وياريت تعملوا لايك
فيديو المايونيز الأصلي:
https://www.youtube.com/watch?v=u24mdHkxTqU
المقادير:
المايونيز بدون بيض:
كوب ونصف زيت نباتي
كوب حليب
ملعقة كبيرة خل <
فيه أحلى من الأيس كريم في الحر اللي احنا فيه ده؟ النهارده هوريكم إزاي نعمل أحلى أيس كريم في البيت بمكونين فقط وكمان أفكار لنكهات مختلفة
أطباق طحينة أحلى من حياتي
إندومي شكشوكة:
مقادير عجينة السمبوسة:
٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق
كوب (٢٥٠ مل) ماء
معلقة صغيرة ملح
مقادير عجينة السمبوسة البف:
٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق
طريقة عمل الرز الأصفر المذكور في الڤيديو:
https://youtu.be/8lMI82OTlGA
المقادير:
مقادير التتبيلة تكفي لكمية من كيلو ل كيلو ونصف من صدور الدجاج
التتبيلة:
بص
المقادير تكفي لعمل من ٤٠ ل ٥٠ قطعة بسكوت
المقادير:
٣٤٠ جرام دقيق (٣ اكواب الا ربع) مقسمين
٢٢٠ جرام سكر ( كوب + ملعقتين كبار)
ثلثين كوب حليب (٢٢٠ مل) حليب
المكونات :
التتبيلة:
٢ فص كبير ثوم مفروم ناعم
٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة من كلاً من
( كمون/اوريجانو(زعتر)/
المكونات:
٦ جرام (٢ ملعقة صغيرة) خميرة جافة
ثلث كوب ماء دافئ (قد نحتاج ملعقة او اثنين زيادة اثناء العجن)
٢ بيضة كاملة
٤ صفار بيض
٥١٥ جرام (٤ وربع كوب) د
البرجر العربي:
ربع كيلو دجاج مفروم
نصف بصلة
فص ثوم
توابل: ربع معلقة صغيرة من (كمون - كزبرة - سماق - رشة قرفة)
ملح وفلفل أسود
ملعقة ونصف كبيرة بق
الناس اللي مش حابة تقلي تجرب وصفة الدوناتس المخبوزة إن شاء الله تعجبكم
المقادير:
الحشوة:
معلقة كبيرة زيت نباتي
٢ فص ثوم مفروم ناعم
٤٠٠ جرام لحم دجاج مفروم ناعم (أو أي لحم تفضلونه)
١ كوب جزر مبشور
١ ونصف كوب كرنب مبشور <
المكونات:
الكيك:
٤ بيضات
ملعقة كبيرة ڤانيليا
٣/٤ كوب سكر
ربع كوب حليب
٣/٤ كوب زبدة بني (شرحت طريقة اعدادها بالڤيديو)
نصف كوب دقيق
جليز الشيكولا
المكونات :
٥٠٠ جرام جمبري (روبيان) مقشر
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٣ فصوص ثوم
٢ عود بصل أخضر
٢ ملعقة كبيرة دقيق
كريمة سائلة حسب كمية المكرونة
بشر ليم
أجمل طريقة عمل مهلبية الخوخ فقط من قناة اطبخي ووفري لتحلصي على مهلبية خوخ لذيذة واقتصادية .
أذا عجبتك الطرق يرجى الضغط على Like وSubscribe للأشتراك في القناة : http://bit.ly/2
مارجريتا الدجاج وصفة لذيذة وسريعة جدا، هتاخد منك حوالي ١٥ أو ٢٠ دقيقة بس وطعمها كالعادة رائع
المكونات تكفي لعمل ٤ قطع مارجريتا الدجاج:
٢ صدر دجاج بدون عظم
معلقة كبير
النهاردة حضرنا فاهيتا الدجاج الأصلية وصفة سهلة وسريعة واهم حاجة فيها التتبيلة
المكونات:
التتبيلة:
٢ ملعقة زيت زيتون او اي زيت نباتي
بشر ليمون
٢ ملعقة ك
المقادير:
العجينة:
-كوبين (٢٥٠ جرام) دقيق+ رشة ملح
-نصف كوب (١٢٥ مل) حليب + عصرة ليمون
-بيضة
-٣ ملاعق كبيرة (٤٠ جرام) زبدة
-٣ ملاعق كبيرة (٣٥ جرام)
النهاردة هنشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل فطائر التفاح بطرقتين مقلية وفى الفرن طعم رائع جدا وممكن نكلها مع الشاى فى الفطار او العشاء نتمنى تجربوها مستنيين رائيكم فى التعليقات باله
المكونات:
العجينة:
٢ ملعقة كبيرة حليب دافئ
١ و نصف ملعقة صغيرة سكر
١ ونصف ملعقة صغيرة خميرة جافة
٢ كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت ن
Piroshka/ فطائر روسية
:المكونات
١/٢ كوب حليب دافئ(١٠٠ ملل)
١ملعقة كبيرة سكر
١ملعقة صغيرة خميرة جافة
٢ كوب دقيق (٢٥٠ جرام)
بيضة واحدة
٣ ونصف مل
المقادير:
ثلثان (2/3) كوب زيت نباتي
٢ كوب دقيق
ظرف (علبة) من علب البودنج الجاهز بالكاكاو (بودنج دريم مثلا)
هندخلهم الرف اللي في النص على درجة حرارة ١٩٠، لفترة
لنهاردة جربنا وصفة حلويات شوكلاتة (فادج شوكولاتة) بمكونين فقط
الوصفة دي وصفة قناة Spice Bangla و ده لينك الفيديو بتاعهم:
https://www.youtube.com/watch?v=0Ah1zy2aVMc&t=112
النهاردة رجعنا بفيديو جديد من سلسلة بمكونين تلاتة، حضرنا كوكيز لذيذة جداً تنفع كسناك او للتحلية وحضرناها ب ٣ مكونات فقط
المكونات :
٢ موزة
١ كوب شوفان