05:51مقادير النوتيلا الأصلية
٣ كوب (٣٠٠ جرام) بندق محمص
٢ كوب (٣٣٠ جرام) قطع شوكولاتة
مقادير النوتيلا الاقتصادية
كوب حليب
نصف كوب كاكاو خام
كوب سكر بودرة
03:22المكونات:
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢
ملعقة كبيرة زبدة
٥٠٠ جرام ماشروم (فطر)
نصف كوب بصل مقطع
٢ فص ثوم مفروم
توابل والاعشاب حسب الرغبة أنا استخدمت ( زعت
08:02المقادير:
٥٠٠ جرام حمص مسلوق (كوبين ونصف)
٢٥٠ جرام طحينة (كوب)
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ثلث كوب عصير ليمون
مكعبات ثلج
*اختياري (ربع ملعقة صغيرة ملح ليمو
07:58النهاردة شاركتكم وصفة التشيز كيك الأمريكية الأصلية المخبوزة بالفرن بكل تفاصيلها، بنفس طريقة تشيز كيك مدينة نيويورك
بتطلع في الاخر كريمية جدا وناعمة وطعهما غني
قطر الصينية ا
04:14المقادير تكفي لعمل ٦ ل ٨ قطع حسب حجم صينية الكب كيك:
مقادير تشيز كيك الشيكولاتة:
طبقة البسكوت:
٩٠ جرام أوريو ( حوالي ٧ قطع)
١ ملعقة كبيرة ( ١٥ جرام) زبدة مذاب
10:06فيديو المايونيز الأصلي:
https://www.youtube.com/watch?v=u24mdHkxTqU
المقادير:
المايونيز بدون بيض:
كوب ونصف زيت نباتي
كوب حليب
ملعقة كبيرة خل <
08:24المقادير:
الشوكولاتة:
٣ كوب حليب (حوالي ٧١٠ مل)
نصف كوب (١٠٠ جرام) سكر
ثلث كوب كاكاو خام (٣٥ جرام) نصف كوب (١٢٥ مل) ماء
معلقة كبيرة ونصف (١٢ جرام)
07:58مقاس الصينية المستخدمة ٢٢ سم
مقادير طبقة البسكوت:
٣٠ قطعة بسكوت بيسكوف (٢٣٥ جرام)
*يمكن استبداله بأي بسكوت سادة
٦ ملاعق كبيرة (٨٥ جرام) زبدة مذابة
مقادير ال
10:58النهاردة شاركتكم وصفة الباونتي كيك للناس اللي بتخب طعم كيكة الشيكولاتة وطعم جوز الهند
الصينية المستخدمة مقاسها ٢٠ سم * ٢٠ سم
الكمية كافية لعمل ٦ قطع كبيرة او ١٢ قطعة صغ
12:12النهاردة عملنا البيتزا التركية pide
وصفة سهلة جدا وجميلة بعجينة طرية من جوه ومقرمشة من برا جهزناها بحشوات مختلفة اتمنى تعجبكم❤️
المقادير:
تكفي لعمل ٦ بيتزات
مق
12:35مقادير بسبوسة الحلواني الكلاسيكية:
المقادير مناسبة لصينية مقاس ٢٥
كوبين و ربع (٣٧٥ جرام) سميد متوسط
نصف كوب (١١٥ جرام) سمن
نصف كوب (١١٥ مل) حليب
كوب إلا
06:51بقالي فترة بادور على الوصفة المثالية للتشيز كيك اليابانية. بعد كذا محاولة، دي أحسن طريقة جربتها (حتى الآن!). قوامها خفيف جدا وسعراتها الحرارية منخفضة مقارنة بالتشيز كيك التقليدية.
03:33تشيز كيك من 3 مكونات فقط ( تشيز كيك يابانية)
المكونات :
١٢٠ جرام شوكولاتة بيضاء
١٢٠ جرام جبنة كريمية
٣ بيضات كبار
Ingredients:
120 g white chocolate
10:56المقادير:
٦٠٠ جرام مكرونة
صوص اللحمة:
نصف كيلو لحم بقري مفروم
بصلة مقطعة صغير
٢ فص ثوم
توابل ( ملح/ فلفل اسود/ هيل (حبهان) مطحون/ قرفة / كزبرة/ شطة
08:21كسترد الشوكولاتة:
نصف كوب حليب
ربع كوب نشا الذرة
ربع كوب كاكاو خام
٢ صفار بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
٣ أكواب حليب
ثلث كوب سكر
مقادي
08:20مقادير العجينة:
٣ كوب دقيق(٣٧٥ جرام) + رشة ملح
١ كوب حليب (٢٥٠ مل)
٢ ملعقة كبيرة سكر (٣٠ جرام)
١ ملعقة كبيرة خميرة جافة (٩ جرام)
٢ ملعقة كبيرة زبدة (٣٠ ج
04:26النهاردة حضرنا خلية النحل بحشوة الجبن الكريمي معجنات خفيفة ولذيذة وسهلة وعجينة قطنية وطرية وممكن تتعمل حلوة او مالحة
مكونات العجينة:
٣/٢ كوب (١٦٠ مل) حليب
٢ ملعقة ص
14:18المقادير تكفي لعمل ١٢ سينامون رول
المكونات:
العجينة:
معجون الدقيق (tangzhong): نصف كوب (١٢٠ مل) ماء + ٣ ملاعق كبيرة (٢٥ جرام) دقيق
خليط الخميرة :ربع كوب
10:04المقادير:
نصف كيلو كنافة مفروكة ناعم
من نص ل كوب إلا ربع سمنة
٣ ملاعق سكر بودرة أو شير
٢ كوب كريمة خفق سائلة أو ما يعادلها من الكريم شانتيه
ملعقة صغيرة
01:42النهاردة هنشارك معاكوا طريقة سهلة لعمل حلوى التراميسو بكرات الكاكاو الرائعه طعم ومذاق هايل نتمنى تجربوها بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
05:13المقادير:
٤٠٠ جرام بسكوت
٤٥٠ جرام جبن كريمي
معلقة كبيرة نسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)
علبة (٣٨٠ جرام) كراميل حليب (دولسي دي ليتشي)
روابط لطريقة الكراميل:
أ
11:42المقادير:
كوب و ثلث سكر (٢٨٠ جرام)
كوب إلا ربع زيت نباتي (١٨٨ مل)
٣ بيضات
١ ملعقة صغيرة خل
كوب وربع حليب خاثر/ باتر ميلك (٣٠٠ مل)
ملعقة كبيرة لون طعا
11:42النهاردة حضرنا تورتة سهلة جداً ومناسبة للمبتدئين
المكونات المذكورة لطبقة واحدة أنا حضرت في الفيديو ٣ طبقات ، يمكن الاكتفاء بطبقتين او عمل ٤ طبقات حسب الرغبة
لكل طبقة كيك مقاس
08:10المقادير:
كوب إلا ربع سكر (١٥٠ جرام) لعمل الكراميل
علبة حليب مبخر أو عادي (٣٥٠ مل)
علبة حليب محلى مكثف (٣٩٠ جرام)
نصف علبة جبن كريمي (١١٥ جرام)
٤ بيضات
05:53مقاس الصينية المستخدمة ١٦ سم
المقادير:
٤٥٠ جرام (٢ كوب) جبن كريمي
١٥٠ جرام (كوب ونصف) سكر
٣ بيضات بدرجة حرارة الغرفة
١٣ جرام (ملعقتين كبار) دقيق كي
