المقادير:
٥ أكواب دقيق (٦٢٥ جرام)
معلقة صغيرة بيكينج بودر
معلقة صغيرة ملح
معلقتين ونصف كبار زيت(٤٠ مل)
من كوب ونصف لكوبين حليب حسب احتياج العجينة
الحشو
المقادير:
العجينة:
-كوبين (٢٥٠ جرام) دقيق+ رشة ملح
-نصف كوب (١٢٥ مل) حليب + عصرة ليمون
-بيضة
-٣ ملاعق كبيرة (٤٠ جرام) زبدة
-٣ ملاعق كبيرة (٣٥ جرام)
المقادير
٢٥٠ مل (كوب وربع) ماء دافئ
٢ ملعقة كبيرة (٣٠ مل) زيت نباتي
١ ملعقة كبيرة (١٥ جرام) سكر
١ معلقة كبيرة (ظرف) خميرة، أو ما يعادل ٨ جرام
٣٥٠ جرام (٣ ك
فطائر البطاطس والجبنة.. طرية جدا وسريعة التحضير. كلنا بنحب المخبوزات وبنفرح لما ناكلها. بمكونات بسيطة وفي وقت قصير ممكن تعملي كذا فطيرة ليكي ولأفراد أسرتك يكون طعمها رائع. بجد كانت
النهاردة هنشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل فطائر التفاح بطرقتين مقلية وفى الفرن طعم رائع جدا وممكن نكلها مع الشاى فى الفطار او العشاء نتمنى تجربوها مستنيين رائيكم فى التعليقات باله
النهارده هشنارك معاكوا طريقة عمل سهلة جدا وسريعة للفطائر التركية باقل المكونات وموجودة فى كل بيت نتمنى تجربوها سهلة جدا للفطار وممكن تتاكل مع الشاى مستنيين رائيكم فى التعليقات ويا
النهاردة هنشارك معاكوا ازاى نعمل حشو اللحم المفرومة بطريقة سهلة جدا من غير تعب اتفرج على الفيديو لحد اخره مستنين ارائكوا فى التعليقات بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكن
المقادير:
نصف كوب (١٢٥ مل) حليب دافئ
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة جافة
٢ كوب (٢٥٠ جم) دقيق متعدد الاستعمالات
رشة ملح
١ بيضة
٣ ملاعق
مقادير العجينة:
٤ أكواب (٥٠٠ جرام) دقيق متعدد الاستعمالات
١ ملعقة (١٥ جرام) كبيرة سكر
١ ملعقة كبيرة(٩ جرام) خميرة جافة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب (٨٠ مل)
النهاردة هنشارك معاكوا طريقة بوريك تركى بالجبنة سهل وسريع على شكل ظرف نتمنى تجربوه ويعجبكم مستنيين تعليقاتكم وياريت تعملوا لايك وشير للفيديو بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم
المكونات:
3/4 كوب (١٩٠ مل) حليب دافئ
ملعقة صغيرة سكر
٧ جرام (ملعقة كبيرة) خميرة جافة
كوبين ونصف (٣٢٠ جرام) دقيق
٢ ملعقة (٣٠ جرام) زبدة
الدقيق مكون عبقري نقدر نعمل منه حاجات كتير جداً. في الفيديو ده عملت من عجينة بسيطة وسهلة تشكيلة مختلفة من المعجنات تقدروا تفطروا بيها أول أيام العيد أو تستمتعوا بيها في أي وقت.
النهاردة هشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل حلويات وفطائر بطرق مختلفة بعجين البف باسترى أتمنى تجربوها وتعجبكم وياريت متنسوش تعملوا لايك وشير للفيديو وسبسكرايب للقناه بالهنا والشفا :)
النهاردة هنشارك معاكوا طريقة عمل السميت وهو من الفطائر المفضلة عند الاتراك فى الفطار مع الشاى هنشاركه معاكاو بأسهل واسرع طريقة نتمنى تجربوها بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفات
النهاردة هنشارك معاكوا طريقة جديدة وهى فى الاصل أكلة تركية مشهورة اسمها مانتى بس الاكلة الاساسية بيكون عجين ومحشى لحمة مفرومة متبلة وطعمها رائع جدا النهارده هنقدمها ليكوا فى عجين ا
مارجريتا الدجاج وصفة لذيذة وسريعة جدا، هتاخد منك حوالي ١٥ أو ٢٠ دقيقة بس وطعمها كالعادة رائع
المكونات تكفي لعمل ٤ قطع مارجريتا الدجاج:
٢ صدر دجاج بدون عظم
معلقة كبير
Piroshka/ فطائر روسية
:المكونات
١/٢ كوب حليب دافئ(١٠٠ ملل)
١ملعقة كبيرة سكر
١ملعقة صغيرة خميرة جافة
٢ كوب دقيق (٢٥٠ جرام)
بيضة واحدة
٣ ونصف مل
رابط لقناتي الجديدة:
https://www.youtube.com/channel/UCvTQI6GY-ZMNhmCOv_FvlRQ?view_as=subscriber
رابط لحسابي على الإنستجرام:
https://www.instagram.com/theayahabib/