05:26المكونات:
الكفتة :
نص كيلو لحم ضاني او بقري مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
٤ ملاعق كبيرة فتات الخبز ( خبز محمص مفروم)
٢ فص ثوم مفروم ناعم
بيضة
02:30النهاردة هشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل قطع الدجاج بصوص رائع جدا زى ما هتاكليه بره بالظبط ممكن تعملي منه اى كميه وتعمليها جمب البطاطس حلو جدا أتمنى تجربوه الوصفه وتعجبكم وياريت م
13:43اصالة | انس و اصاله | عصابة بدر | عائلة انس و اصالة | العصابة | لعبة الحلاوة الحامضة مع عصابة بدر (والخسران عقابه يشرب الخلطة
10:03خلطة نقع الدجاج :
٢ كوب باتر ميلك ( Buttermilk)
أو نفس الكمية من البدائل المذكورة في الفيديو
+ توابل ( بودرة ثوم /بودرة بصل /بابريكا /ملح /فلفل أسود)
خليط القل
05:36خلطة نقع الدجاج :
نصف كوب زبادي (روب/ياغورت) + نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة خل
أو نفس الكمية من البدائل المذكورة في الفيديو
+ توابل ( بودرة ثوم /بودرة بصل /بابريك
16:41عجينة طرية جدا وسهلة مش بتحتاج تتساب ساعات تخمر وتنفع لانواع كتير من المعجنات
مقادير العجينة :
لكل كوب وربع دقيق ذاتي التخمر هنحتاج كوب زبادي
انا استخدمت في الفيد
