14:11الحشوات:
١- حشوة اللحم:
بصلة مفرومة
نصف كيلو لحم مفروم
2 فص ثوم
معلقة معجون طماطم
توابل (ملح – فلفل أسود – بابريكا – قرفة – سكر – كمون – كزبرة
10:06اشتركوا بحملة توصيل القناة للمليون مشترك
للأشتراك في القناة من خلال هذا الرابط
10:15الناس اللي مش حابة تقلي تجرب وصفة الدوناتس المخبوزة إن شاء الله تعجبكم
12:12النهاردة عملنا البيتزا التركية pide
وصفة سهلة جدا وجميلة بعجينة طرية من جوه ومقرمشة من برا جهزناها بحشوات مختلفة اتمنى تعجبكم❤️
المقادير:
تكفي لعمل ٦ بيتزات
مق
13:05مقادير عجينة السمبوسة:
٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق
كوب (٢٥٠ مل) ماء
معلقة صغيرة ملح
مقادير عجينة السمبوسة البف:
٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق
07:53مقادير عجينة الدونتس:
المقادير تكفي لعمل ١٢ قطعة
٢ ونصف كوب (٣٠٠ جرام) دقيق + رشة ملح
ربع كوب (٥٠ جرام) سكر
ملعقة كبيرة (٧ جرام أو ما يعادل ظرف) خميرة فورية
07:22كيمباب كوري سهل و سريع / Korean "Gimbap" Kimbap
أرز الكيمباب
كوب أرز سوشي ) أو أي أرز قصير الحبة
ماء
صويا صوص -خل الأرز-سمسم
أمثلة لحشوات الكيمباب في الفيديو
10:01يفضل قياس المقادير بالجرام لأن الدقة مهمة لنجاح الوصفة
المكونات:
٨٠ جم (٤/٣ كوب معياري + ملعقة كبيرة) دقيق اللوز (لوز مطحون ناعم جداً)
٨٥ جم (٤/٣ كوب معياري) سك
