06:41النهاردة حضرنا فاهيتا الدجاج الأصلية وصفة سهلة وسريعة واهم حاجة فيها التتبيلة
المكونات:
التتبيلة:
٢ ملعقة زيت زيتون او اي زيت نباتي
بشر ليمون
٢ ملعقة ك
05:36خلطة نقع الدجاج :
نصف كوب زبادي (روب/ياغورت) + نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة خل
أو نفس الكمية من البدائل المذكورة في الفيديو
+ توابل ( بودرة ثوم /بودرة بصل /بابريك
11:11المقادير:
٣٠٠ جرام (كوب وثلث) سمن بارد
٣ ملعقة كبيرة (٢٥ جرام) سكر بودرة
نصف كيلو (٤ أكواب) دقيق
معلقتين كبار سمسم
ملعقة ونصف صغيرة ( ٦ جرام) بيكنج باودر
01:51النهارده هنشارك معاكوا اكله رائعه جدا بالطريقه التركيه بطاطس مهروسه ومحشيه بالفراخ بالتوابل والخضار وعليها صوص البشاميل فى الفرن رائعه جدا جدا وشكلها شيك ممكن نقدمها فى عزومه بسسيط
06:30المقادير:
تتبيلة الدجاج:
٢ ملعقة كبيرة من الزبادي (روب أو ياغرت)
ملعقة كبيرة زيت نباتي
فص ثوم كبير
قطعة صغيرة من الزنجبيل
نصف ليمونة
التوابل:
05:23البطاطس من الخضار المستخدم في كل مطابخ العالم لأنها بتنفع مع أي طبق وطعمها بيختلف حسب طريقة الطبخ. في الفيديو ده عملت من البطاطس المهروسة وجبة غداء متكاملة أكيد هتعجبكم. طعمها كان
16:41عجينة طرية جدا وسهلة مش بتحتاج تتساب ساعات تخمر وتنفع لانواع كتير من المعجنات
مقادير العجينة :
لكل كوب وربع دقيق ذاتي التخمر هنحتاج كوب زبادي
انا استخدمت في الفيد
10:12المقادير
كيلو إلا ربع من صدور الدجاج
نصف ملعقة صغيرة من (ملح - بودرة ثوم - بودرة بصل - بودرة زنجبيل - سكر)
ربع ملعقة صغير من (فلفل أسود - بيكنج صودا)
٢ ملعقة
04:45لو زهقتوا من الرز و المكرونة جربوا الوصفة دي - الوصفة اللي اتكلمت عنها في الفيديو:
https://www.youtube.com/watch?v=OVwWar-VrP8
المكونات:
١ كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة(
05:27المكونات:
كيلو ل كيلو ونص دجاج مقطع مكعبات
كوب زبادي
معلقتين كبار زيت زيتون
معلقتين كبار خل ابيض
معلقة كبيرة صويا صوص
عصير ليمونة
نص بصلة كبيرة
06:04المكونات :
موزة ضاني ( أو أي لحم تفضلوه)
نصف ملعقة زعفران
نصف كوب ماء ساخن
التوابل:( ملعقة صغيرة زعتر مجفف / بشر جوزة الطيب/ ملعقة صغيرة بابريكا / ملعقة صغي
