12:35اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
يعتبر طبق العرسية واحدا من أشهر الأطباق العمانية العريقة، كان في الماضي يقدم فقط في الأعراس ومن هنا جاءت تسميته، واليوم
13:33اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
حلقة عن طبق "الفتوش" وهو أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام و بالاساس لبنان و فلسطين
الترددات: http://ajmn
12:40اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
"الفسيخ" أكلة شعبية مصرية، من أيام القدماء المصريين، وهي تحضر أساسا من سمك البوري وتعد بشكل خاص للاحتفال بيوم شم النسيم
13:23اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
نتعرف في هذه الحلقة على حكاية طبق "الكبة" عند أهل زغرتا في شمال لبنان، حيث ذكرياتهم وحياتهم..
الترددات: http://aj
13:23للاشتراك مجانا في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندور
13:49اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
تعد المسموطة من الأكلات الشعبية العراقية التي اشتهر بها أهل البصرة والناصرية والعمارة جنوب العراق، ويعتقد أنها تعود إلى
14:27للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
تعتبر وجبة المنسف، مفخرة الولائم عند أهل الأردن، وهي زينة في الأفراح وكرم في الأتراح..
قصتها وطريقة تحضيرها في الأردن
13:19اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
قصة طبق المنشب نتعرف عليها من محافظة ظفار في سلطة عُمان حيث الأرض والبحر..
الترددات: http://ajmn.tv/doc-freq
ا
13:24اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
مرّت سنوات طويلة وما زال طبق "باإييلا" الأكثر رواجا وشهرة في إسبانيا، يجتمع حوله الأصدقاء والعائلة ليتقاسموا لحظات فريد
12:14اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
تيبوجن أو الأرز بالسمك وجبة مفضلة لدى الكثيرين في موريتانيا، يقال إن وجبة تيبوجن تعود في أصلها إلى مدينة سلوي السينغالي
12:12للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
كفتة داوود باشا تنحدر من المطبخ التركي، ومنه انتشرت في مصر، تتميز بطعمها الرائع رغم تكلفتها البسيطة..
ترددات الجزيرة ا
11:32اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
حكاية طريفة عن زوجة تريد أن تأكل طبقها الخاص في خلوة مع نفسها، والزوج لا يغادر المنزل الا نادراً، شكوى الزوجة لجاراتها
12:24اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
طبق عُرف بقليل مكوناته، وفي ابتكاره قصة نحكيها لكم
الترددات: http://ajmn.tv/doc-freq
الموقع الإلكتروني: http:/
13:59للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
الميخاس أو الميغاس، طبق إسباني شهير من أصول عربية، نتعرف عليه معا من خلال عازف غيتار يسافر إلى قرطبة و غرناطة ويحكي م
17:36لمتهم الأول بفض اعتصامات السودان الدامية، والرجل الذي يوصف بأنه أقوى رجل بالبلاد!
نائب رئيس المجلس العسكري في السودان، الذي صعد من قائد ميليشيا لم يكمل تعليمه لأصغر جنرال يرقى
10:08بات مرجحا لدى أغلب أجهزة الاستخبارات الغربية أن خاشقجي قد تمت تصفيته..
لكن مالا يعرفه أغلب الجمهور هو سؤال (لماذا خاشقجي بالتحديد؟)، ولما صمموا عملية معقدة لتصفيته؟
الرجل ك
12:23البرجر العربي:
ربع كيلو دجاج مفروم
نصف بصلة
فص ثوم
توابل: ربع معلقة صغيرة من (كمون - كزبرة - سماق - رشة قرفة)
ملح وفلفل أسود
ملعقة ونصف كبيرة بق
1:33:22موضوع الفلم:
نتيجة للاحتجاج على رئيس البلدية ، الذين لم يأتوا قط إلى مدنهم بصحبة سائحين أجانب ومحليين ، يعد الرئيس بانفجار سياحي في البلدة هذا الموسم. يغادر الحشد الغاضب الساح
14:56يراه البعض صانع نهضة تركيا الحديثة.. ونموذجا للقائد والسياسي الناجح.. وينعته آخرون بالمستبد، ويرون أنه أخطرُ على المنطقة من إسرائيل
لاعبُ كرةِ القدم الذي وضع بلاده على خارطةِ أق
10:20كانت بلد مواشي ورعاة!.. قتلوا بعضهم في أكبر مجازر التاريخ بتحريض المستعمر!!، إحدى مجاهل إفريقيا لكنها استيقظت وقررت تغيير مسار التاريخ لتصبح أحد أنجح تجارب النهوض، وأهم قطار تنموي
06:09المقادير:
الصلصة:
كوب كاتشب
ملعقة كبيرة عسل نحل
ملعقة كبيرة عسل أسود
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة كبير خل
ربع ملعقة صغيرة ( ملح /ثوم بودر/ بصل
08:33مقادير البسكوت:
كوبان وربع دقيق (٢٨٠ جرام) دقيق
كوب (٢٢٥ جرام) زبدة
ربع كوب (٥٠ جرام) سكر أبيض
نصف كوب (١٠٠ جرام) سكر بني
ملعقة صغيرة فانيليا
ا
49:26اشترك مجانا في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://trib.al/tUvMB61
سبتة، آخر مستعمرة أوربية في شمال إفريقيا، إسبانية رغم أنها توجد في قلب المغرب، مسيحية رغم أن أكثر من نصف سكانها
15:33معركة ممتدة من عصر الرؤساء السابقين، وحلم لدولة وكابوس لأخرى، دول تتسلل بالتمويل والتشبيك مع إثيوبيا بينما تبتسم لمصر من جهة أخرى.. فهل خسرت مصر تأثيرها على العمق الإفريقي؟، ولماذا
02:20اتصل بجمال #خاشقجي ليقنعه بالعودة إلى السعودية.. تعرفوا على "وزير الذباب"
لمتابعتنا على تويتر
https://twitter.com/ajmidan
للتواصل معنا على فيسبوك
https://www.fa
10:07سيطرة عسكرية حقيقية على المملكة الصغيرة، تحكم حقيقي بثرواتها، سيطرة على آبار نفطية تمتلكها، وتبعية كاملة في المواقف السياسية، قمع للبحرينيين برصاص سعودي.. تعرف على تاريخ النموذج ال
1:29:07سكرات| فيلم الرعب التركي الحلقة كاملة ( مترجم للعربية)
Sekerat هي قصة وفاة "الأخيرة". إن حياة سيدا ، الرسام الشاب ، تهتزها الأحداث المؤلمة المتتالية. مزاجه يتدهور تدريجياً. في ه
14:40"كلامُك سيكونُ جزءاً من مشروعي"..
كلمات قالَها الأميرُ سلمانُ للداعيةِ سلمان
فلما صار الأميرُ ملكاً..
زُجَّ الداعيةُ في السجن!
سلمان العودة.. لماذا يخشاه محمد بن
