10:22المقادير تكفي ٢ كيلو من أجنحة الدجاج
لتتبيل الدجاج: هنستخدم معلقة كبيرة من (ملح - فلفل أسود - ثوم باودر - زنجبيل باودر - بابريكا حارة)
لتسوية الدجاج في الفرن: هنحتاج خليط م
10:23تتبيلة الشاورما تكفي لكمية ( كيلو إلا ربع إلى كيلو لحم ) :
ربع كوب من (زبادي /زيت زيتون/طحينة/بصل مفروم ومصفى/خل أبيض)
عصير ليمونة
معلقة كبيرة خردل ( مستردة)
29:29في حوار مع فرانس24، عاد المؤرخ بنيامين ستورا على التقرير الذي سلمه للرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون بخصوص "ذاكرة الاستعمار وحرب الجزائر" وأجاب على ردود الفعل، خصوصا في الجزائر، التي
47:15ناقشت حلقة (2019/12/10) من برنامج "الاتجاه المعاكس" الدور الإماراتي في اليمن بعد أن تحدثت تقارير دولية عن السجون السرية والتعذيب، وتساءلت: ألم تثبت التقارير الدولية ضلوع الإمارات ب
49:34ناقشت حلقة (2020/2/18) من برنامج "الاتجاه المعاكس" تحول السعودية إلى تابع لإمارة أبو ظبي، وكيف أصبحت دفتر شيكات لمشاريع محمد بن زايد، وتساءلت: لماذا يقبل النظام السعودي على نفسه أن
45:32تساءلت حلقة (2019/9/24) من برنامج "الاتجاه المعاكس" ما إذا كانت الولايات المتحدة وإيران على خلاف، أم أن الولايات المتحدة راضية عن سياسات إيران بالمنطقة لأنها تتفق مع مصالحها، أو أن
48:39ناقشت حلقة (2020/2/11) من برنامج "الاتجاه المعاكس" لقاء رئيس مجلس السيادة السوداني عبد الفتاح البرهان برئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو بترتيب إماراتي، وتساءلت: كيف تقبل الق
47:13أثارت السياسة الخارجية للإمارات جدلا من خلال علاقتها الجامعة بين دولتين متناقضتين، وتساءلت حلقة (2019/8/20) من برنامج "الاتجاه المعاكس" عن الدور الذي تلعبه الإمارات في المنطقة، حيث
48:19ناقشت حلقة (202/2/4) من برنامج "الاتجاه المعاكس" استمرار القتال في ليبيا بعد مؤتمر برلين، ورفض خليفة حفتر التوقيع على أي اتفاق، وتساءلت: من يرفض السلام في ليبيا؟
تقديم: في
48:25ناقشت حلقة (2019/8/27) من برنامج "الاتجاه المعاكس" التصعيد الأخير في جنوب اليمن بين قوات الشرعية اليمنية وقوات المجلس الانتقالي المدعوم إماراتيا، وتساءلت: ألم تكن شعارات التحالف ال
49:01ناقشت حلقة (2019/12/17) من برنامج "الاتجاه المعاكس" التنديد بالاتفاقية الموقعة بين تركيا وليبيا، وتساءلت: لماذا حلال على الآخرين أن يتدخلوا في ليبيا لدعم الانقلابين كحفتر وأمثاله،
48:28سلطت حلقة (2020/7/28) من برنامج "الاتجاه المعاكس" الضوء على التطورات السياسية الجارية في تونس بعد سحب الثقة من الحكومة، في ضوء تصريحات الرئيس قيس سعيد بأن هناك خطرا محدقا بتونس، وت
48:50تساءل برنامج "الاتجاه المعاكس" هل تواطأت الرياض مع أبو ظبي لتقسم اليمن? لكن في المقابل، ألم تدعو السعودية والإمارات إلى التهدئة والحوار بين الحكومة والمجلس الانتقالي؟
تقديم:
46:25ناقشت حلقة (2019/9/17) من برنامج "الاتجاه المعاكس" اعتقال السلطات السعودية للعديد من الفلسطينيين في المملكة بينهم ممثل حركة حماس، وتساءلت لماذا أصبح النظام السعودي إسرائيليا أكثر م
46:17ناقشت حلقة (2020/10/6) من برنامج "الاتجاه المعاكس" تصريحات الرئيس الفرنسي إيمانويل #ماكرون التي قال فيها إن الدين الإسلامي يعني من أزمة ويجب العمل على إصلاحه، وتساءلت: لماذا يتطاول
47:57ناقشت حلقة (2020/7/21) من برنامج "الاتجاه المعاكس" الجدل الحاصل بعد تحويل تركيا آيا صوفيا من متحف إلى مسجد، وتساءلت: أليس من حق تركيا التصرف بممتلكاتها؟
تقديم: فيصل القاسم
48:10ناقشت حلقة (2019/7/16) من برنامج "الاتجاه المعاكس" تأخر التوصل إلى اتفاق بين المجلس العسكري وقوى الحرية والتغيير في السودان، وتساءلت: هل سيكون تأخر الاتفاق لصالح ترتيب مرحلة انتقال
48:28ناقشت حلقة (2020/4/28) من برنامج "الاتجاه المعاكس" الهزائم التي تعرض لها اللواء المتقاعد خليفة حفتر في ليبيا رغم الدعم المستمر له من الإمارات ومصر والسعودية، وإعلانه إسقاط اتفاق ال
50:27تناولت حلقة (2020/9/29) من برنامج "الاتجاه المعاكس" المظاهرات المستمرة في #مصر منذ نحو أسبوعين والمنددة بقانون التصالح وهدم المنازل، وتساءلت: لماذا يواجه نظام #السيسي المتظاهرين ال
48:26تساءل برنامج "الاتجاه المعاكس"بحلقته بتاريخ (2020/3/24) عما إذا كان فيروس كورونا وتفشيه في العالم سيكون سببا بالإطاحة بالولايات المتحدة من قيادة العالم، لتتولى الصين قيادة الدفة، ب
47:46ناقشت حلقة (2020/2/25) من برنامج "الاتجاه المعاكس" مستقبل العلاقات بين تركيا وروسيا في ظل المواجهات في شمال سوريا، وتساءلت: هل ينفجر الوضع بين البلدين في الشمال السوري؟ ولماذا تُته
48:26تساءلت حلقة (2020/8/18) من برنامج "الاتجاه المعاكس" عن أسباب اتباع نظام الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي سياسة القتل البطيء بحق المعارضين السياسيين، وهل كل ما يروج في الإعلام عن الق
48:58ناقشت حلقة (2019/11/12) من برنامج "الاتجاه المعاكس" جدوى الاتفاق الموقع في الرياض بين الحكومة الشرعية اليمنية والمجلس الانتقالي الجنوبي، والمسمى "اتفاق الرياض". وتساءلت: هل سيكون ا
46:33سلطت حلقة الثلاثاء (2020/3/3) من برنامج "الاتجاه المعاكس" الضوء على مرور ألف يوم على حصار قطر، وتساءلت: ماذا حصدت السعودية والإمارات وباقي دول الحصار غير الخيبة والإفلاس؟
48:23تساءل برنامج "الاتجاه المعاكس" ألم تتجاوز السعودية السنة الرابعة في حربها باليمن دون تحقيق أهدافها? لكن في المقابل، ألم تكبد السعودية الحوثيين خسائر فادحة وتمنعهم من السيطرة على كا
45:29ناقشت حلقة (2019/12/31) من برنامج "الاتجاه المعاكس" مستقبل لبنان بعد ترشيح رئيس جديد للوزراء في ظل استمرار الحراك، وتساءلت: إلى أين يتجه لبنان؟
تقديم: فيصل القاسم
49:11تساءلت حلقة (2020/9/1) من برنامج "الاتجاه المعاكس" هل أصبح خليفة #حفتر عقبة أمام أي اتفاق في #ليبيا؟ ألم يكن سبب انهيار الإعلان بين حكومة #الوفاق وبرلمان طبرق؟ ألم يثبت في أكثر من
48:42ناقشت حلقة (2019/10/29) من برنامج "الاتجاه المعاكس" تصاعد الدور الروسي في المنطقة بعد الانسحاب الأميركي المتكرر من مناطق عدة بالشرق الأوسط، وتساءلت: ماذا تمتلك موسكو من النفوذ غير
