05:56في الفيديو ده هنجرب بطاطس ويدجز ألذ ومقرمشة أكتر من الفرايز المقلية. طريقة بسيطة ومختلفة هتديها طعم وقوام مختلف عن أي حاجة جربتوها!
القصة بسيطة ومش محتاجة مقادير
08:28المقادير تكفي لعمل علبة كاملة من ( ٢٥ ل ٣٥ ) قطعة حسب الحجم
المقادير:
٢ كوب (٢٥٠ جرام) دقيق + رشة ملح
١ كوب (٢٢٥ جرام) زبدة
١ كوب ( ١١٥ جرام) سكر بودرة
08:15مقادير الغريبة:
ربع كيلو (٢٥٠ جرام) سمن بارد
٢٠٠ جرام سكر بودرة (حوالي كوبين إلا ربع)
نصف كيلو (٥٠٠ جرام دقيق) = ٤ أكواب معيارية
*يمكن تقليل كمية السكر حسب الذوق
