الطريقة المختصرة:
لكل لتر ونصف حليب كامل الدسم
ربع كوب خل أبيض
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة الأصلية ( موتزريلا بجد) :
٤ لتر حليب كامل الدسم
ملعقة صغيرة و
النهاردة حضرنا صينية البطاطس بكرات اللحم / كرات الكفتة
اكل سريعة وسهلة
المكونات:
كرات اللحم:
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
نصف كوب ب