في الفيديو ده هنجرب بطاطس ويدجز ألذ ومقرمشة أكتر من الفرايز المقلية. طريقة بسيطة ومختلفة هتديها طعم وقوام مختلف عن أي حاجة جربتوها!
القصة بسيطة ومش محتاجة مقادير
خلطة نقع الدجاج :
٢ كوب باتر ميلك ( Buttermilk)
أو نفس الكمية من البدائل المذكورة في الفيديو
+ توابل ( بودرة ثوم /بودرة بصل /بابريكا /ملح /فلفل أسود)
خليط القل
المكونات:
كوب ونصف حليب
١ عود قرفة
قشر ليمون
ربع كوب سكر
ربع كوب نشا
للقلي
( ربع كوب دقيق +٢ ملعقة سكر +ماء) حتى يصل لقوام سائل
بقسماط (فتات
مقادير عجينة الدونتس:
المقادير تكفي لعمل ١٢ قطعة
٢ ونصف كوب (٣٠٠ جرام) دقيق + رشة ملح
ربع كوب (٥٠ جرام) سكر
ملعقة كبيرة (٧ جرام أو ما يعادل ظرف) خميرة فورية
النهاردة هشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل قطع الدجاج بصوص رائع جدا زى ما هتاكليه بره بالظبط ممكن تعملي منه اى كميه وتعمليها جمب البطاطس حلو جدا أتمنى تجربوه الوصفه وتعجبكم وياريت م
المقادير:
كوب دقيق (١٢٥ جرام)
١ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ثلث كوب سكر (٧٠ جرام)
بيضة
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبدة مذابة
نصف كوب حليب (١٢٥ مل)
النهاردة هنشارك معاكوا طريقة عمل كور البطاطس المسلوق بالجزر سهلة جدا وسريعه ممكن نعلمها فى أى وقت نتمنى تجربوها وتعجبكم وياريت متنسوش تعملوا لايك وشير للفيديو وسبسكرايب للقناه باله
المقادير تكفي ٢ كيلو من أجنحة الدجاج
لتتبيل الدجاج: هنستخدم معلقة كبيرة من (ملح - فلفل أسود - ثوم باودر - زنجبيل باودر - بابريكا حارة)
لتسوية الدجاج في الفرن: هنحتاج خليط م
للاشتراك مجانا في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندور
سويت أند ساور تشيكن هي ببساطة أكلة المولات المفضلة. لأن خروجنا بقى قليل في الفترة دي، النهارده هوريكم إزاي تحضروها زي المطاعم وأحسن كمان!
المكونات:
٣ صدور فراخ (كيلو إلا ر
النهاردة هنشارك معاكوا طريقة جديدة وسهلة لعمل البطاطس المقلية ولكنها ع شكل سلطة بأقل المكونات وطعم رائع ولذيذ نتمنى تجربوها وتعجبكم الطريقة مستنيين رائيكم فى التعيلقات بالهنا والشف
الأرز المقلي موجود في مطابخ كتير ويعتبر حل مثالي لما بنكون عايزين ناكل حاجة سريعة وطعمها حلو من غير ما نستخدم مكونات كتير أو نقضي وقت طويل في المطبخ. جربوا الطبق ده وأنا متأكدة إنه