14:11الحشوات:
١- حشوة اللحم:
بصلة مفرومة
نصف كيلو لحم مفروم
2 فص ثوم
معلقة معجون طماطم
توابل (ملح – فلفل أسود – بابريكا – قرفة – سكر – كمون – كزبرة
16:41عجينة طرية جدا وسهلة مش بتحتاج تتساب ساعات تخمر وتنفع لانواع كتير من المعجنات
مقادير العجينة :
لكل كوب وربع دقيق ذاتي التخمر هنحتاج كوب زبادي
انا استخدمت في الفيد
1:38:38اكتب لي سرقة | مسلسل عشق تركي الحلقة كاملة (مترجم بالعربية)
موضوع الفلم:
يقدم علبة من الحلوى من المعجنات المعروفة ليتم إرسالها إلى Onur ، الذي على وشك الذهاب إلى أنقرة للحص
05:27فيديو من عجينة بمكونين فقط عملت كل المعجنات دي
https://www.youtube.com/watch?v=1U5fZtdB8Ig
المقادير:
كوب (١٢٥ جرام) دقيق القمح الكامل (دقيق أسمر)
٢ بيضة
نصف
10:02الدقيق مكون عبقري نقدر نعمل منه حاجات كتير جداً. في الفيديو ده عملت من عجينة بسيطة وسهلة تشكيلة مختلفة من المعجنات تقدروا تفطروا بيها أول أيام العيد أو تستمتعوا بيها في أي وقت.
