المقادير :
كيلو دجاج شرائح
كوب لبن زبادي (روب/ياغورت)
ربع كوب زيت
معلقتين كبار خل أبيض
معلقة كبيرة دبس رمان
معلقة ونصف كبار صويا صوص
معلقة م
النهاردة هنشارك معاكوا طريقة سهلة جدا وسريعه لعمل الشاورما التانتونى التركية طعم رائع جدا من المطبخ التركى
نتمنى تجربوها مستنيين رايكم فى التعليقات وياريت تعلموا لايك وشير لل
المقادير:
٣ أكواب وربع (٤٠٠ جرام) دقيق متعدد الاستعمالات
ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر (٨ جرام)
ربع كوب (٦٠ مل) زيت نباتي أو سمنة أو زبدة
تتبيلة الشاورما تكفي لكمية ( كيلو إلا ربع إلى كيلو لحم ) :
ربع كوب من (زبادي /زيت زيتون/طحينة/بصل مفروم ومصفى/خل أبيض)
عصير ليمونة
معلقة كبيرة خردل ( مستردة)