14:27للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
تعتبر وجبة المنسف، مفخرة الولائم عند أهل الأردن، وهي زينة في الأفراح وكرم في الأتراح..
قصتها وطريقة تحضيرها في الأردن
13:19اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
قصة طبق المنشب نتعرف عليها من محافظة ظفار في سلطة عُمان حيث الأرض والبحر..
الترددات: http://ajmn.tv/doc-freq
ا
13:38للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
بين أصوات تلاوة القرآن وحناجر المآذن في السودان ظهر طبق تدور حوله القصص والأسرار
تردداتنا: http://trib.al/pDtFm3r
13:24للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
مع أمينة ذات الأصول الأندلسية، نروي قصة أحد أشهر الأطباق التونسية، النواصر، موروث تتناقله الأجيال في تونس..
تردداتنا
13:24اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
مرّت سنوات طويلة وما زال طبق "باإييلا" الأكثر رواجا وشهرة في إسبانيا، يجتمع حوله الأصدقاء والعائلة ليتقاسموا لحظات فريد
12:14اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
تيبوجن أو الأرز بالسمك وجبة مفضلة لدى الكثيرين في موريتانيا، يقال إن وجبة تيبوجن تعود في أصلها إلى مدينة سلوي السينغالي
12:12للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
كفتة داوود باشا تنحدر من المطبخ التركي، ومنه انتشرت في مصر، تتميز بطعمها الرائع رغم تكلفتها البسيطة..
ترددات الجزيرة ا
13:19للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
تعتبر تونس الدولة الوحيدة في العالم التي تختص بطبق "عصيدة الزقوقو" وهو طبق فاخر ولذيذ، تعده بمناسبة الاحتفال بالمولد النبوي
11:32اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
حكاية طريفة عن زوجة تريد أن تأكل طبقها الخاص في خلوة مع نفسها، والزوج لا يغادر المنزل الا نادراً، شكوى الزوجة لجاراتها
12:24اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
طبق عُرف بقليل مكوناته، وفي ابتكاره قصة نحكيها لكم
الترددات: http://ajmn.tv/doc-freq
الموقع الإلكتروني: http:/
13:59للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
الميخاس أو الميغاس، طبق إسباني شهير من أصول عربية، نتعرف عليه معا من خلال عازف غيتار يسافر إلى قرطبة و غرناطة ويحكي م
02:59ناقشت غادة عويس الجدل الناجم عن حديث الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون عن "الإرهاب الإسلاموي"، إثر مقتل مدرس عرض لطلابه صورا مسيئة لسيدنا محمد صلى الله عليه وسلم. ضيفا الحلقة ناقشا ال
47:30للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
تكونت القدس الحاضرة بمبانيها وأهلها على أساس قدسية هذه المدينة منذ القدم وحتى يومنا هذا، وقد أجمع على تقديسها أبناء الديا
25:10نهى زايد، أم كسّرت القواعد وجعلت من هواية السفر فرصة لأبنائها يتعلمون منها ويكتشفون بها. كانت هذه هواية نهى، لكنها لم تتخلّ عنها حين خرج أبناءها إلى الوجود، جعلتهم يشاركونها متعة ا
25:02للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
فتاة سودانية، هربت من الحرب في دارفور، لتنزح مع أسرتها إلى أحد معسكرات اللجوء. واجهت ظروف النزوج القاسية وعملت مع خالتها في
24:11للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
أماكن مدهشة ومبهرة من طبيعة لبنان الساحرة..
تردداتنا: http://trib.al/pDtFm3r
موقعنا الإلكتروني: http://doc.alja
25:19للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
حوض يقع غربي موريتانيا، تقصده الطيور المهاجرة من أوربا والأسماك الباحثة عن الطمأنينة وعنده تعانق الصحراء المحيط..
تر
27:16للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
بتّير (بيت الطير) قرية فلسطينية بنيت قبل 5 آلاف سنة، تعاقبت عليها حضارات قديمة تركت آثارَها في نظام القرية المائي والزراع
25:54للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
وادي يقع جنوبي الأردن شكل قبل نحو ثلاثين مليون عام، السير فيه يشبه إلى حد كبير السير على سطح القمر..
تردداتنا: http:
26:58للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
تردداتنا: http://trib.al/pDtFm3r
موقعنا الإلكتروني: http://doc.aljazeera.net
انضم إلينا على فيس بوك:
https:/
25:20للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
تردداتنا: http://trib.al/pDtFm3r
موقعنا الإلكتروني: http://doc.aljazeera.net
انضم إلينا على فيس بوك:
https:/
24:25للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
قرية عُمانية معلّقة بأكملها على جبل عظيم، تجسد صراع الإنسان العُماني مع الطبيعة، ما تزال صامدة منذ ما يزيد عن ألف عام..
25:04للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
الكثير من الأسرار تبوح بها مملكة مروي في السودان، أهرامات غير معروفة لكل الناس، مدافن ملكية، مجوهرات وحكايات تعود إلى الق
26:31للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
صحراء طاسيلي بالجزائر، واحدة من أشد بقاع العالم غموضا، مناظر طبيعية خلابة وكهوف تحمل أعظم أسرار البشرية..
تردداتنا:
26:42للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
من حيث يبدأ تاريخ الأرض، من حقبة ما قبل البشر وما قبل التاريخ، إلى نحو 40 مليون عام تبدأ نشأته وحكايته..
تردداتنا: h
25:15للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
كل الحكاية بدأت مع جبل رابض تفجرت منه عيون ماء سافرت إلى مناطق مختلفة في الجمهورية التونسية ومثل ركيزة هامة من ركائز حضار
26:46للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
وثائقي يروي قصة أكبر مغارة طبيعية موجودة في لبنان.. مغارة جعيتا، والتي تم اكتشافها في القرن التاسع عشر على يد المبشر الأم
07:38ما سرّ تحول ديترويت عاصمة السيارات في العالم من قبلة صناعية إلى مدينة للأشباح اليوم؟
فورد وجنرال موتورز وكرايزلر أشهر وكالات السيارات الأمريكية التي انطلقت من هناك.
لكن ل
