المقادير تكفي لعمل ٨ قطع
المقادير:
١ كوب (٢٤٠ مل) حليب دافئ
نصف ملعقة صغيرة سكر
١٤ جم خميرة جافة (ظرفين)
٣ ملاعق (٤٥ جرام) زبدة مذابة
٣ ونصف (٤٥٠ جم
طريقة عمل المايونيز في البيت:
https://www.youtube.com/watch?v=u24mdHkxTqU
طريقة عمل خبز البرجر:
https://www.youtube.com/watch?v=VwOmHcWwv7o
المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم يكفي لعمل ٢ بيج ماك
الإضافات الأخرى ( خبز البرجر/ خس/ بصل / خيار مخلل/ شرائح جبن)
صوص البيج ماك:
نصف كوب مايونيز
١ ملعقة كبي
البرجر العربي:
ربع كيلو دجاج مفروم
نصف بصلة
فص ثوم
توابل: ربع معلقة صغيرة من (كمون - كزبرة - سماق - رشة قرفة)
ملح وفلفل أسود
ملعقة ونصف كبيرة بق
النهاردة هشارك ومعاكوا طريقة سهلة جدا لعمل كفته البطاطس وطعمها حلو اوى هتعملوها علطوال وكمان مش متعبه فى العمل اتمنى تجربوها وتعجبكم متنسوش تعملوا لايك وشير للفيديو وسبسكرايب للقن