ازاي تروح المريخ في 30 ثانية (مع أحمد أمين)
المقادير:
قطع سمك فيليه أنا إستخدمت بلطي
نتبل السمك ب رشة صغيرة من كلاً من: (ملح/فلفل أسود/كمون/كزبرة جافة)
نجهز الخليط لتغميس السمك
١ كوب دقيق
نصف كوب ن
مقادير عجينة السمبوسة:
٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق
كوب (٢٥٠ مل) ماء
معلقة صغيرة ملح
مقادير عجينة السمبوسة البف:
٤٠٠ جرام (ثلاث أكواب و ربع) دقيق
المقادير تكفي لعمل علبة كاملة من ( ٢٥ ل ٣٥ ) قطعة حسب الحجم
المقادير:
٢ كوب (٢٥٠ جرام) دقيق + رشة ملح
١ كوب (٢٢٥ جرام) زبدة
١ كوب ( ١١٥ جرام) سكر بودرة
المقادير :
مقادير العجينة:
٤ أكواب دقيق ( ٥٠٠ جرام )
٢ ملعقة صغيرة ممسوحة ملح (١٠ جرام)
ربع كوب سكر (٥٠ جرام)
ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة جافة (١٠ جرام)
مقادير العجينة:
كوبين وربع (٥٠٠ مل حليب)
كوبين إلا ربع (٢٢٥ جرام) دقيق + رشة ملح
٣ ملعقة كبيرة (٤٥ جرام) زبدة
٣ ملعقة كبيرة (٤٠ جرام) سكر
٣ بيضات
المكونات:
كيلو ونصف طماطم
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من كلاً من:( فلفل أسود/ ثوم باودر/ بصل باودر)
حبة قرنفل
ثلث كوب سكر(ممكن نزيد حسب الذوق )
تعبتوا من غسيل المواعين؟ شوفوا ازاي نحضر وجبات غداء سريعة في حلة واحدة
عشر أخطاء بيقع فيها المبتدئين في الطبخ! (و ازاي نتجنبهم؟)
اكمنك رجل مؤمن و يعرف قصة اصحاب الكهف جه على بالك أنك تنام و تصحى تلاقي نفسك في وقت تاني.. أنا اقلك ازاي او مين ممكن يعمل كده
المصادر:
http://www.livescience.com/4
أوبر اتزنق بزحمة المشاكل.. عداها ازاي؟
#الدحيح
مصادر الدحيح:
Wild Ride: Inside Uber's Quest for World Domination, Adam Lashinsky.
Super Pumped: The Battle for Ube