06:00المقادير:
المقادير تكفي لعمل ٨ قطع
كوبين دقيق ( ٢٥٠ جرام)
ملعقة صغيرة ملح ( ٦ جرام)
ملعقتين كبار سكر (٢٥ جرام)
٣ بيضات + رشة ڤانيليا
نصف ملعقة صغي
08:24المقادير:
الشوكولاتة:
٣ كوب حليب (حوالي ٧١٠ مل)
نصف كوب (١٠٠ جرام) سكر
ثلث كوب كاكاو خام (٣٥ جرام) نصف كوب (١٢٥ مل) ماء
معلقة كبيرة ونصف (١٢ جرام)
08:28المقادير تكفي لعمل علبة كاملة من ( ٢٥ ل ٣٥ ) قطعة حسب الحجم
المقادير:
٢ كوب (٢٥٠ جرام) دقيق + رشة ملح
١ كوب (٢٢٥ جرام) زبدة
١ كوب ( ١١٥ جرام) سكر بودرة
01:08النهاردة هنشارك معاكوا طريقة سهلة جدا وجديدة لعمل الكوسة طعمها رائع نتمنى تجربوه الكوسة من المطبخ التركى مستنيين رائيكم فى التعليقات ونتمنى تعملوا لايك وشير للفيديو وسبسكرايب للقنا
01:19النهاردة هنشارك معاكوا طريقة عمل سهلة جدا لسوتيه بالفراخ والباذنجان وهنرش عليه جبن موزاريلا نتمنى تجربوه الطريقة ومستنوش تعملوا لايك وشير للفيديو وسبسكرايب للقناه بالهنا والشفا :)<
06:38مقادير العجينة:
١ كوب دقيق (١٢٥ جرام)
نصف ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
٢ ملعقة كبيرة سكر
بيضة واحدة
كوب إلا ربع حليب أو حسب إحتياج ا
08:03المقادير:
نصف كوب دقيق متعدد الإستعمالات (٦٥ جرام)
كوب إلا ربع حليب بودرة (١٠٠ جرام)
نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر (٣ جرام)
٢ ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة (٣٠
06:00عجينة الدقيق:
نصف كوب(١٢٠ مل) ماء + ٢ ملعقة كبيرة (٢٠ جرام) دقيق
٣ أكواب إلا ربع (٣٥٠ جرام) دقيق
١ ملعقة كبيرة (١٠ جرام) حليب باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
٢ م
06:09المقادير:
الصلصة:
كوب كاتشب
ملعقة كبيرة عسل نحل
ملعقة كبيرة عسل أسود
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة كبير خل
ربع ملعقة صغيرة ( ملح /ثوم بودر/ بصل
14:18المقادير تكفي لعمل ١٢ سينامون رول
المكونات:
العجينة:
معجون الدقيق (tangzhong): نصف كوب (١٢٠ مل) ماء + ٣ ملاعق كبيرة (٢٥ جرام) دقيق
خليط الخميرة :ربع كوب
04:45المقادير الأساسية:
لكل علبة حليب محلى مكثف (٤٠٠ جرام) = كوب وربع
٣ ملعقة كبيرة ممسوحة(٢٥ جرام) من الكاكاو الخام
١ ملعقة كبيرة (١٥ جرام) زبدة
المكونات الا
06:16٢ كوب (٣٣٥ جرام) سميد
كوب (٢٠٠ جرام) سكر ( كوب إلا ربع لو تحبوها حلاوتها خفيفة جداً)
كوب (٢٤٠ جرام) زيت نباتي
كوب (٢٤٠ جرام) حليب
٤ بيضات
ملعقة كبيرة
06:07مقادير الكيك:
كوب دقيق (١٢٥ جرام)
ثلث كوب كاكاو خام (٣٥ جرام)
كوب سكر (٢٠٠ جرام)
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
نصف ملعقة صغيرة ن
08:01مقاس الصينية: 21*21
مقادير الكيك:
٣ بيضات كبار ( أو ٤ صغيرين)
ثلثين كوب (١٣٥ جرام) سكر
١ ملعقة صغيرة ڤانيليا
١ كوب (١٢٥ جرام) دقيق
١ ملعقة صغير
11:42المقادير:
كوب و ثلث سكر (٢٨٠ جرام)
كوب إلا ربع زيت نباتي (١٨٨ مل)
٣ بيضات
١ ملعقة صغيرة خل
كوب وربع حليب خاثر/ باتر ميلك (٣٠٠ مل)
ملعقة كبيرة لون طعا
06:01المقادير:
كيلو إلا ربع لحم (
10:12المقادير
كيلو إلا ربع من صدور الدجاج
نصف ملعقة صغيرة من (ملح - بودرة ثوم - بودرة بصل - بودرة زنجبيل - سكر)
ربع ملعقة صغير من (فلفل أسود - بيكنج صودا)
٢ ملعقة
05:27المكونات:
كيلو ل كيلو ونص دجاج مقطع مكعبات
كوب زبادي
معلقتين كبار زيت زيتون
معلقتين كبار خل ابيض
معلقة كبيرة صويا صوص
عصير ليمونة
نص بصلة كبيرة
06:04المكونات :
موزة ضاني ( أو أي لحم تفضلوه)
نصف ملعقة زعفران
نصف كوب ماء ساخن
التوابل:( ملعقة صغيرة زعتر مجفف / بشر جوزة الطيب/ ملعقة صغيرة بابريكا / ملعقة صغي
12:37ملحوظة: المعالق والأكواب المستخدمة هي المعيارية
والمقصود بمعلقة كبيرة معلقة معيارية ممسوحة.
المقادير تكفي لعمل كمية ٣ أو ٤ أكواب صغيرة حسب حجم
الكوب:
٢ كوب حل
03:35طريقة عمل أصابع الموزريلا المقرمشة
https://www.youtube.com/watch?v=6ajLerLRM_o
ألذ كرات بطاطس محشية بالجبن
https://www.youtube.com/watch?v=nisgfPsGTLw
المقادير
02:15النهاردةة هنشارك معاكوا طريقة سهلة جدا لعمل وراك الفراخ مع البطاطس فى الفرن وجنبها برغل تركى طريقة سهلة جدا نتمنى تجربوها مستنين رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوت
02:38النهاردة هنشارك معاكوا طريقة جديدة وسهلة لعمل الكنافة نتمنى تجربوها ايس كريم مغلف بالكنافة ومقلى فى الزيت مستيين رائيكم فى التعليقات وياريت تعملوا لايك وشير للفيديو وسبسكرايب للقنا
04:51النهارده هنعمل حلى سهل وبسيط جدا من ٤ مكونات: بسكوت سادة وبار شوكولاته وزبدة وكريمة خفق. مكونات سهل تلاقوها في أي مكان.
---------------------
المقادير:
٤٠٠ جرام بسكوت
