10:22المقادير تكفي ٢ كيلو من أجنحة الدجاج
لتتبيل الدجاج: هنستخدم معلقة كبيرة من (ملح - فلفل أسود - ثوم باودر - زنجبيل باودر - بابريكا حارة)
لتسوية الدجاج في الفرن: هنحتاج خليط م
04:35المكونات:
٣ حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومقشرة ومهروسة
١ بصل أخضر مقطع لقطع صغيرة
معلقة كبيرة زبادي
توابل( بقدونس مجفف- بودرة ثوم- زعتر مجفف-بابريكا)
ملح و
03:49المقادير :
نصف كرنبة متوسطة الحجم
جزرة
ربع بصلة
الصوص :
نصف كوب مايونيز
ثلث كوب سكر ( ممكن نقلل حسب الذوق )
٣ ملعقة كبيرة خل تفاح
عصير
04:12المقادير:
قطع سمك فيليه أنا إستخدمت بلطي
نتبل السمك ب رشة صغيرة من كلاً من: (ملح/فلفل أسود/كمون/كزبرة جافة)
نجهز الخليط لتغميس السمك
١ كوب دقيق
نصف كوب ن
01:04النهارده حبينا نشارك معاكوا عمل بابا غنون بالطريقه التركيه الرائعه وسهله جدا ومفيده نتمنى تجربوها بالطريقه دى مستنين رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :)
المكونات :
5
07:19فيديو خبز التورتيلا:
https://www.youtube.com/watch?v=RUXoVM4hV9s
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة صغيرة
٣ فصوص ثوم
٢ ملعقة صغيرة من توابل التا
09:16لمتابعة "الدحيح"
http://ajar.io/ryr6j
الدحيح - ألوان زمان
هو الناس زمان كانت حياتها أبيض وأسود زي الأفلام القديمة؟
مصادر الدحيح:
http://ajar.io/g2s4a
http:
08:05لمتابعة "الدحيح"
http://ajar.io/ryr6j
الدحيح - السمع والطاعة
كل واحد فينا ممكن يكون جواه جندي نازي صغير مستني هتلر يأمره.. وهو يسمع الكلام
يا نهار أسود
مصادر ال
10:23تتبيلة الشاورما تكفي لكمية ( كيلو إلا ربع إلى كيلو لحم ) :
ربع كوب من (زبادي /زيت زيتون/طحينة/بصل مفروم ومصفى/خل أبيض)
عصير ليمونة
معلقة كبيرة خردل ( مستردة)
14:08المقادير :
كيلو دجاج شرائح
كوب لبن زبادي (روب/ياغورت)
ربع كوب زيت
معلقتين كبار خل أبيض
معلقة كبيرة دبس رمان
معلقة ونصف كبار صويا صوص
معلقة م
04:53المكونات:
كيلو ونصف طماطم
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من كلاً من:( فلفل أسود/ ثوم باودر/ بصل باودر)
حبة قرنفل
ثلث كوب سكر(ممكن نزيد حسب الذوق )
10:03خلطة نقع الدجاج :
٢ كوب باتر ميلك ( Buttermilk)
أو نفس الكمية من البدائل المذكورة في الفيديو
+ توابل ( بودرة ثوم /بودرة بصل /بابريكا /ملح /فلفل أسود)
خليط القل
06:33المكونات:
بصلة كبيرة مقطعة لقطع صغيرة
فصين ثوم مفرومين
نص كيلو دجاج مفروم أو مقطع صغير
توابل ( كمون/ بودرة ثوم/ بودرة بصل/بابريكا/ شطة/سكر/ملح)
معلقة كب
07:20النهاردة حضرنا كفتة الكباب والمشويات بطريقة بسيطة وسهلة
المقادير
نصف كيلو لحم بقري مفروم
نصف كيلو لحم ضاني (غنم) مفروم
ربع معلقة صغيرة بيكينج صودا
ملح وف
08:20في دقيقة واحدة حضروا مايونيز أفضل من الملعب:
https://www.youtube.com/watch?v=u24mdHkxTqU
الطبق الأول: الجرانولا
٣ كوب شوفان
ثلث كوب زيت نباتي
ربع كوب عسل ن
05:16المقادير تكفي لكيلو ونصف دجاج
كوب زبادي
٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو أي زيت نباتي)
عصير ليمونة
فص ثوم
توابل:
نصف ملعقة
06:43المكونات :
التتبيلة:
٢ فص كبير ثوم مفروم ناعم
٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة من كلاً من
( كمون/اوريجانو(زعتر)/
03:35طريقة عمل أصابع الموزريلا المقرمشة
https://www.youtube.com/watch?v=6ajLerLRM_o
ألذ كرات بطاطس محشية بالجبن
https://www.youtube.com/watch?v=nisgfPsGTLw
المقادير
13:23للاشتراك مجانا في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندور
02:00النهاردة هنشارك معاكوا طريقة عمل حلوى بالطحينه والعسل مش بتاخذ وقت كتير مشهورة فى بلد كيسارى فى تركيا نتمنى تعجبكم مستنيين رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصف
12:23البرجر العربي:
ربع كيلو دجاج مفروم
نصف بصلة
فص ثوم
توابل: ربع معلقة صغيرة من (كمون - كزبرة - سماق - رشة قرفة)
ملح وفلفل أسود
ملعقة ونصف كبيرة بق
05:16سويت أند ساور تشيكن هي ببساطة أكلة المولات المفضلة. لأن خروجنا بقى قليل في الفترة دي، النهارده هوريكم إزاي تحضروها زي المطاعم وأحسن كمان!
المكونات:
٣ صدور فراخ (كيلو إلا ر
01:46النهارده هنشارك معاكوا اكله مشهوره عند الاتراك خفيفه جدا وبياكلوها فى اى وقت بالبرغل والخضار بحاجات بسيطه جدا مستنين رائيكوا فى التعليقات وياريت تجربوها بالهنا والشفا :)
حتى لا
01:33النهاردة هنشارك معاكوا طريقة عمل طريقة عمل الفريك من المطبخ التركى بطريقة سهلة وسريعة مش بتاخد اى وقت بالعدس الاسود نتمنى تجربوه بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم ال
03:37المكونات:
أصابع جبنة موتزريلا
دقيق أبيض
دقيق سيمولينا
توابل(بقدونس مجفف - بابريكا- بودرة ثوم- بودرة بصل- ملح- فلفل أسود)
بيض
معلقتين حليب
بقس
00:58هنشارك النهارده معاكوا سوتية المشروم طعم رائع جدا بالخضار نتمنى تجربوه الطريقة واكيد هتعجبكم مستنين رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى
01:04النهاردة هنقدم ليكم كبدة بطريقة سهلة جدا ولذيذة جدا طعمها رائع فعلا لازم تجربوه الطريقة مستنين رائيكم فى التعليات بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القنا
04:42مكونات صوص البشاميل (الصوص الأبيض):
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
٥٠٠ مل (نص لتر) حليب حوالي ٢ كوب وربع
رشة ملح حسب الذوق
رشة فلفل أسود أوي ابيض
