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03:50Le BISCUIT CUILLÈRE est un biscuit sec, moelleux à cœur et finement craquant à l’extérieur, nous rappelle inévitablement notre enfance avec son odeur caractéristique. On adorait le
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14:17Comme vous, l’actualité du moment m’a amené à modifier un peu mes habitudes. Ce n’est pas un tuto pâtisserie que je vous propose aujourd’hui, mais bien une vidéo de CONSEILS pour M
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14:42Cette GLACE VANILLE CARAMEL et COOKIES façon BEN AND JERRY'S a été réalisée avec Muriel Aublet-Cuvelier de l'émission Le Meilleur Pâtissier les Professionnels Saison 1. On a voulu
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05:29Le célèbre TIRAMISU revisité dans une version aux FRUITS ROUGES. Voilà de quoi apporter de la fraicheur et de la légèreté à ce dessert réputé… gourmand! Même si on est loin des sav
04:33La PÂTE à TARTE SUCRÉE est la base de toute les tartes. Vous restez en admiration devant les vitrines des plus grands pâtissiers en voyant leurs tartes élégantes, aux lignes parfai
08:48Une TARTE aux FRAMBOISES simple et élégante signée Cyril Lignac et Benoît Couvrand. Cette recette riche en fruits va vous plaire j’en suis sûr. Cette tarte sublime mon fruit rouge
03:26A la fois moelleuse et aérienne, la GÉNOISE est utilisée dans de nombreux entremets comme le fraisier ou le roulé. Facile et rapide à réaliser, c’est le biscuit auquel on pense imm
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13:11Le ROYAL au CHOCOLAT, aussi appelé TRIANON, est un entremets qui ravira à coup sûr tout le monde. C’est un classique de la pâtisserie que l’on retrouve au programme du CAP Pâtissie
05:21La TARTE au CITRON MERINGUÉE est un classique de la pâtisserie. C’est le dessert que je réalise le plus souvent, tout simplement parce qu’il est assez facile à réaliser, que les in
08:43Cette TARTE aux ABRICOTS et Gingembre Confit un véritable condensé de saveurs estivales. Elle est généreusement garnie d’abricots rôtis et les amandes torréfiées dévoilent tous leu
05:58La TARTE TROPÉZIENNE est une brioche moelleuse et fondante, parfumée à la fleur d’oranger et généreusement garnie d’une crème diplomate vanillée onctueuse. Ça nous rappelle inévita
13:31Ces petites TARTES AUX POMMES allient la POMME verte et la NOISETTE... Une association qui détonne! Voici une recette inspirée par THIERRY BAMAS, Meilleur Ouvrier de France, chef p
01:19RÉSERVE TA PLACE dès maintenant ici: https://go.lesateliersdeludo.com/conference-pastry-freak
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14:30وصفة الملفاي بالعربية*
1 عجينة مورقة جاهزة
نحاولو نقبوها بالفرشاة و نضع عليها ورق الزبدة و طبق فرن وندخوها للفرن على درجة حرارة 180° لمدة 15دق و نخرجوها قبل ما طيب 10دق
