La TARTE au CITRON MERINGUÉE est un classique de la pâtisserie. C’est le dessert que je réalise le plus souvent, tout simplement parce qu’il est assez facile à réaliser, que les in
Cette TARTE aux ABRICOTS et Gingembre Confit un véritable condensé de saveurs estivales. Elle est généreusement garnie d’abricots rôtis et les amandes torréfiées dévoilent tous leu
Voici une TARTE AUX ABRICOTS assez basique mais terriblement savoureuse. Deux préparations suffisent à sublimer ce fruit d’été: une pâte sucrée et une CRÈME D’AMANDE et rien d’autr
La TARTE AUX CERISES est l’une de mes préférer. Cette recette on la doit au chef Hugues Pouget fondateur de la pâtisserie Hugo & Victor. Le fruit est exploité au maximum pour un ré
Voici ma propre version de la TARTE AUX FIGUES. La figue est un fruit d’automne que j’adore. Pour cette tarte, je réalise un fond de tarte en PÂTE SABLÉE que je garnis d’une génére
C'est la saison des MIRABELLES! Et elle est très très courte. Rien de mieux qu’une TARTE AUX MIRABELLES pour profiter de ce petit fruit doré. Alors on ne perd pas de temps, on accr
Voici ma propre version de la TARTE AUX MIRABELLES. Même si on adore la version plus traditionnelle de cette tarte venue de Lorraine, j’ai décidé de lui donner un petit coup de jeu
Cette TARTE AUX PÊCHES est une alliance parfaite entre la pêche et la verveine. Le Chef JEFFREY CAGNES qui officie chez Stohrer, la plus ancienne pâtisserie parisienne, met en vale
Rien de plus simple qu’une bonne TARTE AUX PRUNES. Pour lui donner un peu de relief et un maximum de croustillant, j’ai utilisé une pâte feuilletée pour réaliser le fond de tarte.
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La TARTE TROPÉZIENNE est une brioche moelleuse et fondante, parfumée à la fleur d’oranger et généreusement garnie d’une crème diplomate vanillée onctueuse. Ça nous rappelle inévita
Tartelette au chocolat et au fruits secs caramélises
Ces TARTELETTES POIRES CARAMEL PRALINÉ sont généreuses, fondantes et gourmandes. Voilà ce qui qualifie le mieux ces tartelettes poires pochées façon KARAMEL. Le crémeux caramel-cho
Ces petites TARTES AUX POMMES allient la POMME verte et la NOISETTE... Une association qui détonne! Voici une recette inspirée par THIERRY BAMAS, Meilleur Ouvrier de France, chef p
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Le chocolat… ON-NA-DOre CA! La TARTE au CHOCOLAT, c’est une pâte sucrée et une ganache fondante. Laissez vous donc tenter par cette recette de Frédéric Anton. Grâce à une cuisson d
Cette TARTE AUX FRAISES cache bien son jeu! Elle est signée Hugues Pouget, chef et fondateur de a pâtisserie Hugo & Victor à Paris. Entre la pâte sablée croustillante et les fraise
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La PÂTE à TARTE SUCRÉE est la base de toute les tartes. Vous restez en admiration devant les vitrines des plus grands pâtissiers en voyant leurs tartes élégantes, aux lignes parfai
Une TARTE aux FRAMBOISES simple et élégante signée Cyril Lignac et Benoît Couvrand. Cette recette riche en fruits va vous plaire j’en suis sûr. Cette tarte sublime mon fruit rouge
La TARTE aux FRAISES, c’est le gâteau le plus simple pour sublimer ce fruit délicieux. J'utilise ici un SABLÉ BRETON comme base pour faciliter les choses. Pour ceux qui pensent que
La TARTE FRAISES PISTACHE est une tarte graphique et colorée qui met en valeur la fraise. Ça claque! C’est bien la patte de CHRISTOPHE MICHALAK que l’on reconnaît là. En associant
The Ukrainian President Volodymyr Zelensky and the Chinese President She Jingping spoken by phone today - for the firs time since the Russian invasion of Ukraine. Zelensky's office
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Presenting the full audio of the song "Subhanallah" from the bollywood movie 'Yeh Jawaani Hai Deewani'. The song is in the voice of Shilpa Rao and Sreeram and is surely an impressi
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Eggs aren’t just for breakfast and baking. Even though there are hundreds of ways to cook and serve eggs