Ces TARTELETTES POIRES CARAMEL PRALINÉ sont généreuses, fondantes et gourmandes. Voilà ce qui qualifie le mieux ces tartelettes poires pochées façon KARAMEL. Le crémeux caramel-cho
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Je dessine Homer Simpson, auprès de Homer lui même : En tuto !
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Ces petits FINANCIERS PISTACHE FRAMBOISE sont moelleux et faciles à réaliser. Une association de saveur que l’on connait bien car ça fonctionne à tous les coups! Vous le savez, ce
L’ÉQUINOXE est LE gâteau signature de CYRIL LIGNAC. C’est un entremets qu’on ne présente plus. Sa couleur grise, déroutante pour un gâteau, a fini par séduire le plus grand nombre
Nine out of ten French people love chocolate. Chocolatiers like to think that the tenth person must simply be lying. In the city of #Lyon, France's chocolate and gastronomy capital
Le ROYAL au CHOCOLAT, aussi appelé TRIANON, est un entremets qui ravira à coup sûr tout le monde. C’est un classique de la pâtisserie que l’on retrouve au programme du CAP Pâtissie
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