Daquoise noisette à la ganache au chocolat
Ces petites TARTES AUX POMMES allient la POMME verte et la NOISETTE... Une association qui détonne! Voici une recette inspirée par THIERRY BAMAS, Meilleur Ouvrier de France, chef p
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Ces COOKIES MOELLEUX au CHOCOLAT sont réservés aux vrais gourmands! Non seulement la pâte contient du cacao mais ils comportent également des pépites de chocolat noir et de chocola
Le FINANCIER aux AMANDES est un petit gâteau originaire de Lorraine est une véritable gourmandise à lui tout seul. Le moelleux et la saveur inimitable du financier en font un incon
Ces petits FINANCIERS PISTACHE FRAMBOISE sont moelleux et faciles à réaliser. Une association de saveur que l’on connait bien car ça fonctionne à tous les coups! Vous le savez, ce
Le GÂTEAU aux POMMES MOELLEUX est très simple à réaliser en famille le dimanche après-midi. C’est une RECETTE ANTI GASPI parfaite que je réalise souvent lorsqu’il me reste deux pom
Les COOKIES sont les plus américains et sans doute les plus appréciés des biscuits. Avec leurs éclats de noisettes croquantes et leurs pépites de chocolat, ils sont parfaits pour l
Le ROYAL au CHOCOLAT, aussi appelé TRIANON, est un entremets qui ravira à coup sûr tout le monde. C’est un classique de la pâtisserie que l’on retrouve au programme du CAP Pâtissie
Ces TARTELETTES POIRES CARAMEL PRALINÉ sont généreuses, fondantes et gourmandes. Voilà ce qui qualifie le mieux ces tartelettes poires pochées façon KARAMEL. Le crémeux caramel-cho
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