13:15L’ÉQUINOXE est LE gâteau signature de CYRIL LIGNAC. C’est un entremets qu’on ne présente plus. Sa couleur grise, déroutante pour un gâteau, a fini par séduire le plus grand nombre
14:24Ce FRAISIER signé CYRIL LIGNAC, simple en apparence, est d’une incroyable modernité. Sous son veloutage rouge se cachent une double génoise, une onctueuse ganache montée à la vanil
08:48Une TARTE aux FRAMBOISES simple et élégante signée Cyril Lignac et Benoît Couvrand. Cette recette riche en fruits va vous plaire j’en suis sûr. Cette tarte sublime mon fruit rouge
