Ces petits FINANCIERS PISTACHE FRAMBOISE sont moelleux et faciles à réaliser. Une association de saveur que l’on connait bien car ça fonctionne à tous les coups! Vous le savez, ce
Le GÂTEAU aux POMMES MOELLEUX est très simple à réaliser en famille le dimanche après-midi. C’est une RECETTE ANTI GASPI parfaite que je réalise souvent lorsqu’il me reste deux pom
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Le GÂTEAU MARBRÉ ZÉBRÉ est parfait pour le goûter du dimanche après-midi, aussi appelé GÂTEAU TIGRÉ, C’est un gâteau aromatisé à la vanille et au chocolat dont la préparation est a
Voilà 15 ans qu'ils s'opposent et bloquent tout progrès dans la cause palestinienne. Le Hamas qui contrôle la bande Gaza - et le Fatah au pouvoir en Cisjordanie via l'Autorité Pale
"Le Monde dans tous ses états" est consacré cette semaine à l’investiture de Joe Biden, devenu mercredi le 46e président des États-Unis. Joseph Robinette Biden a prêté serment le 2
Cette recette de GELÉE de POMMES est étonnante car elle se fait… sans pommes! Enfin plus exactement sans utiliser la chair du fruit. Parmi les recettes ANTI GASPI, celle-ci est san
La MERINGUE ITALIENNE est la plus élégante des meringues, mais aussi la plus technique. Avec son aspect brillant et sa légèreté, elle vient coiffer la fameuse tarte au citron mais
La PÂTE À CHOUX intervient dans de nombreux desserts: CHOUX, ÉCLAIRS, CHOUQUETTES, religieuses, Paris-Brest, Saint-Honoré… Il existe plusieurs recettes de pâte à choux: celle à bas
La PATE FEUILLETÉE, tu n’as jamais osé te lancer car tu trouves ça trop compliqué. C’est sûr, la réalisation est un peu technique mais crois-moi, ça en vaut la peine. Croustillante
Le chocolat… ON-NA-DOre CA! La TARTE au CHOCOLAT, c’est une pâte sucrée et une ganache fondante. Laissez vous donc tenter par cette recette de Frédéric Anton. Grâce à une cuisson d
Le CLAFOUTIS AUX CERISES c’est vraiment le dessert le plus facile et le plus populaire pour profiter des cerises. Il ne faut que quelques ingrédients et quelques minutes pour le pr
Ce FRAISIER est reconnaissable entre mille… c’est celui du chef YANN COUVREUR! Il est constellé de fraises ce qui ne laisse aucun doute sur la générosité de ce fraisier. Même s’il
Le FRAISIER c’est le plus classique des gâteaux aux fraises et certainement celui que l’on préfère. Généreux et complètement régressif, il comble totalement nos envies de fraises.
Ce GÂTEAU aux PRUNES MOELLEUX est un plaisir pour le goûter des petits. Il sera parfait pour passer un dimanche après-midi gourmand en famille. En plus, la recette est très simple
Le CAKE MARBRÉ est un inconditionnel du goûter qui plait aux petits comme aux plus grands. Avec son moelleux et sa saveur délicatement chocolatée, le cake marbré va vous ramener di
Le célèbre TIRAMISU revisité dans une version aux FRUITS ROUGES. Voilà de quoi apporter de la fraicheur et de la légèreté à ce dessert réputé… gourmand! Même si on est loin des sav
Les COOKIES sont les plus américains et sans doute les plus appréciés des biscuits. Avec leurs éclats de noisettes croquantes et leurs pépites de chocolat, ils sont parfaits pour l
Des PANCAKES AMÉRICAINS moelleux pour le petit déjeuner y a rien mieux! Le dimanche matin, je les accompagne avec du sirop d’érable ou du miel et des fruits frais, c’est un véritab
Les MONTÉCAOS (ou Mantécaos) ou GHRIBIA sont des petits biscuits très sablés originaires d’Andalousie parfumés à la cannelle ou aux zestes de citron. Au Maghreb, on les nomme GHRIB
En esta edición de La Entrevista conversamos con el doctor Luis Eduardo Cavelier, gerente de la Clínica Marly en Colombia y autor del Libro 'Memorias en pandemia en la clínica Marl
A la Une de la presse, ce lundi 20 mais, les réactions à la mort, hier, dans un accident d’hélicoptère, du président iranien Ebrahim Raïssi. Un rassemblement international de l’ext
La MOUSSE au CHOCOLAT c’est LE dessert de notre enfance. Sa texture légère et aérienne nous fait fondre et nous rend complètement accroc! Plutôt facile à réaliser, il vous faudra t
La PÂTE D’AMANDES, aussi appelé MASSEPAIN ou MARZIPAN dans certaines régions, n’est pas couramment utilisée dans la pâtisserie moderne. Mais elle est parfois indispensable pour con
La PÂTE FEUILLETÉE ce n’est pas si compliqué. Alors que la pâte feuilletée plus « académique » nécessite des temps de repos au froid, cette recette EXPRESS est bien plus simple et
Recette pâte salée:
https://www.youtube.com/watch?v=EwQPSvKofBI&t=262s
Les combats entre l'armée israélienne et le Hamas palestinien font toujours rage vendredi dans la bande de Gaza en dépit de "premiers" signes laissant entrevoir une nouvelle trêve
Le BROWNIE au CHOCOLAT est un incontournable du goûter pour les petits mais aussi pour les grands… C’est un basique pour les mordus de chocolat comme moi. Très facile et rapide à p