تتبيلة الشاورما تكفي لكمية ( كيلو إلا ربع إلى كيلو لحم ) :
ربع كوب من (زبادي /زيت زيتون/طحينة/بصل مفروم ومصفى/خل أبيض)
عصير ليمونة
معلقة كبيرة خردل ( مستردة)
Episode 17 - Al Seham Al Marka Series | السهام المارقة - الحلقة السابعة عشر 17
أشترك في قناة النهار دراما لتصلك الحلقة يومياً
https://goo.gl/XkQDD2
شاهدوا حلقات مملك
المكونات:
كيلو ونصف طماطم
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من كلاً من:( فلفل أسود/ ثوم باودر/ بصل باودر)
حبة قرنفل
ثلث كوب سكر(ممكن نزيد حسب الذوق )
المقادير:
٣ أكواب وربع (٤٠٠ جرام) دقيق متعدد الاستعمالات
ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر (٨ جرام)
ربع كوب (٦٠ مل) زيت نباتي أو سمنة أو زبدة
النهاردة هنشارك معاكوا طريقة جديدة وهى فى الاصل أكلة تركية مشهورة اسمها مانتى بس الاكلة الاساسية بيكون عجين ومحشى لحمة مفرومة متبلة وطعمها رائع جدا النهارده هنقدمها ليكوا فى عجين ا