Le CAKE MARBRÉ est un inconditionnel du goûter qui plait aux petits comme aux plus grands. Avec son moelleux et sa saveur délicatement chocolatée, le cake marbré va vous ramener directement en enfance. Simple à réaliser, cette recette du cake marbré va combler vos dimanches après-midi! Dans cette recette, je vous révèle les secrets pour un cake bien gonflé et qui s’ouvre à la cuisson ainsi que pour obtenir de jolies marbrures qui seront révélées à la découpe.
La PATE FEUILLETÉE, tu n’as jamais osé te lancer car tu trouves ça trop compliqué. C’est sûr, la réalisation est un peu technique mais crois-moi, ça en vaut la peine. Croustillante à souhait, c’est un vrai régal! C’est un indispensable en pâtisserie, alors inspire à fond, relâche tes tensions musculaires et revoyons ensemble tes bases en origami. Pour te faciliter la tâche et gagner du temps je te propose cette recette en 3 étapes avec 1 tour simple et 2 tours doubles pour un résultat qui est à
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